Печенье без выпечки. Готовится быстро и просто, и также быстро
съедается
Основа:
100г овсяных хлопьев (не требующие варки)
20г лесных орехов
50г фиников
10г кокосового масла (в твердом состоянии)
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка кленового сиропа
Дополнительно можно добавить 1/2 чайной ложки ванильного
экстракта
Смешайте все ингредиенты в блендере, а затем сформируйте 12
печенюшек около 0,5 см толщиной. Сформируйте большим пальцем
отверстие в середине, куда будет заложен джем.
Чиа-джем:
15г семян чиа
100г замороженной малины
Подсластители по мере необходимости
Малину разморозить предварительно, размять вилкой и смешать с
семенами чиа. По мере необходимости подсластить.
Заполнить джемом печенье, а затем хранить в холодильнике. Лучший
вкус печенья прямо из холодильника или из морозильной камеры.