Рецепт Печеночная запеканка

Искала что-нибудь эдакое из печени и наткнулась на этот рецептик, простой в приготовлении. С утречка завтра  встану, как испеку))))
1) Куриную печень промыть, очистить от пленок и перекрутить на мясорубке для получения однородной массы.

2) В перемолотую печень засыпать манную крупу, влить молоко, посолить, добавить перец по вкусу. Тщательно перемешать до получения однородной массы. поставить в холодильник на один час. Вместо молока можно использовать кефир - вкус запеканки становится более пикантным.

3) Очистить мук и морковь от кожицы, вымыть, мелко нарезать и тушить на маленьком огне с незначительным количеством масла до готовности.

4) Форму для запекания обмазать маслом и обсыпать панировочными сухарями. Выложить слой печеночного теста и равномерно распределить.

5) Вторым слоем выложить часть тушеных овощей.

6) Верхний слой должен быть печеночный. Его намазать майонезом ( по желанию) и поставить в духовой шкаф для запекания.

7) Выпекать при температуре 180 градусов приблизительно 1 час.