Страна дождей

Страна дождей 03.09.2025 20:28

Дневник питания за 03.09.2025

Я давно мечтаю об огороде (уже года три), но после того, как у меня умерли несколько раз мята и базилик, и я так и не смогла откопать картошку, я смирилась, что руки у меня растут зигзагами.

Недавно ко мне приходила в гости беженка из Украины, которой я помогаю с административными вопросами, французским языком, компьютерными проблемами и другими штуками. Она увидела нашу лужайку и сказала, что она нам очень завидует, потому что мы можем копаться в огороде, когда захотим, это так успокаивает. Я ей поведала про свои злоключения с растениями, и она предложила прийти и всё сделать. Сказала, что для неё это большая радость и удовольствие.

Сегодня она приходила, выполола наш газон, сделала лунки, посадила семена, показала мне, как это делается. Разговаривала с моим очередным горшком с мятой, спрашивала, почему он не хочет жить. Я знаю, что у неё туго с деньгами, пыталась заплатить, но она ответила, что я её обижаю. За семена, конечно, платила я. Скоро у меня будут свои петрушка, салат, редиска и зелёный горох. А весной посадим перец, помидоры, морковку, чеснок, фундук.

Меня поразило, что наша маленькая, но весьма боевая собака влюбилась в эту женщину с первого взгляда и ходила за ней везде.

Завтрак

Грейпфрутовый сок, розовый, необработанный

70 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 6.4

27.3

ккал

Подсолнечное масло

4 г · б 0 · ж 4 · у 0

ккал

Лук репчатый (Припускание)

130 г · б 1.8 · ж 0.2 · у 9.6

48.6

ккал

Свинина, плечевая часть

35 г · б 6.5 · ж 4.4 · у 0

67.6

ккал

Яйцо крутое ciqual

100 г · б 13.5 · ж 8.6 · у 0.5

134

ккал

Молоко 1,5% жирности, стерилизованное

300 г · б 9 · ж 4.5 · у 14.4

135

ккал

Петрушка ciqual

10 г · б 0.4 · ж 0 · у 0.3

4.3

ккал

Попкорн, приготовленный с использованием масла, с солью

15 г · б 1.4 · ж 4.2 · у 7.1

ккал

Миндаль

12 г · б 2.2 · ж 6.4 · у 1.6

73.1

ккал

Нектарин

110 г · б 1.2 · ж 0.4 · у 9.7

48.4

ккал

Шоколад сладкий

15 г · б 0.5 · ж 5.1 · у 8.6

82.5

ккал

Итого 731 ккал · Б 36 · Ж 37 · У 58

Обед

Картофель (На пару)

100 г · б 1.9 · ж 0.4 · у 15.4

72.8

ккал

Лосось атлантический (семга)

125 г · б 25 · ж 10.1 · у 0

191.3

ккал

Оливки зеленые, маринованные, консервированные

42 г · б 0.4 · ж 6.4 · у 0.2

60.9

ккал

Малина

200 г · б 1.6 · ж 1 · у 16.6

ккал

Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

40 г · б 9.8 · ж 12.6 · у 0.6

156.4

ккал

Итого 573 ккал · Б 38 · Ж 30 · У 32

Ужин

Фисташки солёные, сухая обжарка

15 г · б 3.2 · ж 6.9 · у 2.6

85.4

ккал

Шампиньоны (Тушение)

135 г · б 5 · ж 1.2 · у 0.1

31.5

ккал

Подсолнечное масло

2.5 г · б 0 · ж 2.5 · у 0

22.5

ккал

Лук репчатый (Пассерование)

62 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 4.9

24.6

ккал

Куриная грудка (филе)

142 г · б 33.5 · ж 2.7 · у 0.6

160.5

ккал

Соль поваренная пищевая

5 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Фруктовый салат

150 г · б 1.7 · ж 0.6 · у 15.8

73.8

ккал

Итого 398 ккал · Б 44 · Ж 14 · У 23

Итого за день 1703 ккал · Б 119 · Ж 82 · У 115

Макронутриенты

Калории
1703.3

min 1924 от 2057 до 2780

82.8%

Белки
119.7

от 100 до 171

100%

Жиры
82.5

от 50 до 117

100%

Углеводы
115

от 244 до 318

47.1%

Вода
1341.9

от 2160 до 3240

62.1%

Клетчатка
28.1

от 20 до 25

112%

Витамины и минералы

Рейтинг

89.9%

b-car

32.2%

В1

90%

138%

Холин

119%

218%

184%

48.2%

B12

244%

212%

67.2%

107%

125%

вит.К

130%

210%

Калий

129%

113%

523%

111%

276%

275%

185%

86.6%

123%

917%

118%

242%

136%

269%

25.1%

363%

100%

Энергетический баланс

Приход

1703 ккал

Расход

2480 ккал

Итого

-777 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Татьяна

03.09.2025 20:42

Выходя на пенсию планировала купить дачу... но поняла - я и дача несовместимы. Мало того, что там надо много работать, так я буду привязана к ней... и никаких поездок и путешествий.
Решила - вопрос с дачей отложить на потом...

Ответить

Страна дождей

03.09.2025 20:44

Татьяна, у нас свой дом. Поездкам не мешает вроде. А почему должно мешать?

Ответить

Татьяна

03.09.2025 20:53

Страна дождей, а кто будет поливать, когда я уеду в петешествие?

Ответить

Страна дождей

03.09.2025 20:55

Татьяна, ааа, так у нас коты. Кто-то должен сидеть с котами 😊

Ответить

Yanito

03.09.2025 21:23

Ого! Поздравляю с почином. Моя бабуля полтавчанка, у неё что называется "и палки зацветали". На самом деле она могла выходить любую полумёртвую рассаду, любой пропащий цветок. 😍
В общем из тех украинцев, которых я знаю (родня, друзья, знакомые) все, как говорят нидерландцы, с "зелёными пальцами".
У меня тоже чуть-чуть получается. 😳

Ответить

Татьяна

03.09.2025 21:37

Страна дождей, вот поэтому собака, цветы и прочее в далекой перспективе.

Ответить

Svetlana

03.09.2025 21:51

Да, я тоже поздравляю с почином! Ждем фоточек, когда все взойдет и заколосится))
Кто привык и любит на земле трудиться, очень скучают, если нет такой возможности...Представляю, как эта женщина обрадовалась и была счастлива! Молодцы, что поддерживаете и помогаете друг другу!

Ответить

Georgijs

04.09.2025 06:49

умерли несколько раз мята и базилик

Что-то страшное делали 😃
мята дикарём растёт без проблем, её и вредители никакие не едят

Ответить

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.)

04.09.2025 07:25

Хм, мята очень неприхотлива, особенно некоторые сорта. У меня по началу была привычка переливать все, даде домашнии растения, а потом как-то приспособилась.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 07:52

Татьяна, понятно. Бывают моменты в жизни, когда не задумываешься о трудностях. А потом разгребаешь. Кота я завела, как только переехала из общежития в свое жилье. И потом понеслась.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 07:59

Yanito, спасибо. Проверим 😊 Интересно, можно ли ягоды посадить?

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:02

Svetlana, спасибо. Она говорит, что очень рада, да. Сегодня опять приедет из другого города, чтобы закончить, там всего 12 грядок в общем. И, говорит, что хотела бы ещё потом приезжать, следить за всем.

У меня опыта с землёй нет, и как-то всё плохо получается.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:02

Georgijs, 🤷

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:03

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), может, и перелили, и недолили. Я не знаю, сколько надо поливать.

Ответить

SvetSveta (Deutsch lerne)

04.09.2025 08:13

Страна дождей, у мяты поверхностные корни и на первых порах важен полив, если нет дождей. Ну и не пропалывать, чтобы корешки не повредить. А потом она практически как сорняк растет)

Из ягод посадите один или несколько кустов войлочной вишни. Можно даже живую изгородь сформировать из нее. Цветет огромным белым облаком - очень красиво. Ягодки сладкие, похожи на шпанку и не осыпаются с куста очень долго, можно есть прямо с куста около месяца.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:24

SvetSveta (Deutsch lerne), я хочу уточнить, что покупала мяту в горшке и сажала ее в длинный узкий бак, чтобы зимой можно было домой занести. Прочитала, что нужен дренаж из камней, сделала. Потом засыпала землёй с нашего участка. Но не помогло.

У нас сейчас вдоль изгороди растет ежевика, но она то ли выродилась, то ли дикая, потому что ягодки маленькие и мало. И колючая. Вот думаю - удалить ее и посадить что-то более доброе? Тем более, что она повсюду начинает разрастаться. Наверное, ее как-то надо прореживать.

Ответить

Марусичка

04.09.2025 08:25

Супер новость, что у вас появилась наставница по огороду 👍
Мечты сбываются!
Пс. У меня тоже померла однажды мята 😁

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:30

Марусичка, спасибо. А вы что делали с мятой?

Ответить

Марусичка

04.09.2025 08:32

Страна дождей, не знаю у чем ошибка, наверное я ее сильно обстригла (и насушила) и она просто не взошла на следующий год, наверное ей не удалось восстановиться.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 08:45

Марусичка, её ещё надо как-то правильно обстригать 😮

Ответить

Марусичка

04.09.2025 08:47

Страна дождей, я б сама хотела знать 😉

Ответить

Yanito

04.09.2025 11:18

Страна дождей, а почему нет? Я бы посадила смородину и малину, а клубнику бы не стала (слишком много хлопот).

Ответить

Yanito

04.09.2025 11:23

Страна дождей, ежевику точно надо брать садовую, не колючую, и урожайность у неё будет хорошая, хотя даже садовой ежевики очень далеко до многих сортов малины по урожайности.
И ежевика, и малина обычно двухлетники, некоторые и однолетние есть. Т.е. поросль первый год не плодоносит, на другой плодоносит, и эти отплодоносившие ветви надо вырезать, так они обновляются и всегда есть урожай. И для удобства сбора надо организовывать поддержку им чтобы не заваливались кусты.

Ответить

Ольга

04.09.2025 11:26

Татьяна, У меня 4 кота и дача, мне это не мешает ездить в отпуск с детьми. За котами смотрела девочка, но можно найти даже котоняню при желании, есть куча народа готовых присмотреть за животными, а теплицу поливал сосед. Вообщем не вижу никаких проблем.

Ответить

Татьяна

04.09.2025 12:27

Ольга, каждому своё... Зачем мне кого то искать и прочее... Если я могу Спокойно уехать в любой момент .. А я уезжаю минимум на 1-2 недели ежемесячно

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 13:49

Yanito, женщина сказала, что можно попытаться откачать/проредиьь ежевику и посадить смородину. И черешню 😍

Ответить

Yanito

04.09.2025 14:13

Страна дождей, конечно, ежевику можно проредить, вырезать все старые ветви, и потом поддерживать, не исключено, что урожайность будет лучше. Но если её высаживали не как культуру, а как барьерный кустарник, то нельзя исключить, что она не урожайная. Проверить стоит. В крайнем случае выкорчевать полностью и купить более урожайную.
Смородина это отлично - особенно чёрные и красные сорта очень полезные ягоды, но лучше выбирать пусть и менее урожайные сорта, но способные противостоять заболеваниям листвы, а то будет море мороки (многие урожайные сорта сильно подвержены заболеваниям).
Можно ещё поискать иргу - ягоды по виду и вкусу напоминают чернику или голубику, но намного полезнее. Ирга может расти деревцем или кустом, очень неприхотлива.
Жимолость - просто кладезь полезностей и самая ранняя ягода (в Мособласти в апреле-мае собирали ягоды). ПРи этом сам куст выглядит очень красиво в целом. Не интересовалась, возможно уже есть ремонтантные сорта.
Я ещё очень люблю черноплодную рябину, очень богата витамином РР, полезным для ССС, но она на любителя и не всем нравится.

Ответить

SvetSveta (Deutsch lerne)

04.09.2025 15:06

Страна дождей, я не очень сильна в огородничестве) Но знаю, что ежевика, как и малина, не слишком-то декоративно смотрятся) Их обычно высаживают на заднем дворе вдоль заборов, например. Они любят солнце, но так чтобы нижняя часть кустов была затенена. Корни поверхностные - легко пересыхают, нужна полутень на них и полив при отсутствии дождей.

Ответить

JoJo-Julia

04.09.2025 15:10

Вам женщина лунки сделала прям в газонной земле ,или вы таки добавили хорошую землю ?А то на фото выглядит все довольно глинистым.

Ответить

JoJo-Julia

04.09.2025 15:15

Yanito,Ирга, или голубика -с ней наплачетесь.Я 6 лет пытаюсь развести. Под нее надо кислую землю и не дай Бог она пересохнет-в жару полив практически ежедневный и подкислять почву после пяти поливов-если нет дождей.Я на лимонную кислоту угрохала уже больше денег,чем если бы пару упаковочек просто в супермаркетет купила. Вроде в этом году кусты начали расти,но только вот при соблюдении всех этих условий.Соседка моя мучилась,мучилась и выкинула кусты-говорит,я что там со шлангом ночевать должна?Ну в общем проще рододендрон вырасти,чем ее.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 15:35

SvetSveta (Deutsch lerne), декоративность - не мой приоритет, мне бы пожрать.

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 15:35

JoJo-Julia, она сказала, что земля очень хорошая. Даже отказалась брать мой компост, старательно выращенный.

Ответить

SvetSveta (Deutsch lerne)

04.09.2025 15:54

Страна дождей, )))) но все же))) Когда первичная потребность пожрать будет удовлетворена, захочется красоты))

Ответить

Январь

04.09.2025 15:58

Иногда посещают такие мысли, про огородик, но потом я вспоминаю, что у меня и щучий хвост дохнет. Куда мне всю эту нежную растительность. А за вас рада. Хорошего урожая!

Ответить

Yanito

04.09.2025 18:06

JoJo-Julia написал:
Под нее надо кислую землю и не дай Бог она пересохнет-в жару

Если мы говорим именно об ирге, то это неправда. На одной даче песчаные почвы, вода уходила как сквозь пальцы, мы яблони поливали, а иргу почти никогда - весь урожай собрать не могли, поросль вырезать не успевали.
На другой даче глинистые почвы, а всё одно. Ирга растёт как сорняк в любых условиях и на любых почвах.
Именно засухоустойчивость и нетребовательность к почвам и удобрениям ключевые привлекательные стороны ирги - всегда были и остаются.
Так что я подозреваю, что в Вашем случае Вы выращиваете не иргу, а что-то другое.

На всякий случай вот это ирга

Ответить

Georgijs

04.09.2025 19:08

Страна дождей написал:
правильно обстригать

Это так. Какую-то часть вообще не трогать, дать ей расти, цвести и отцветать с усыханием по осени.

Ответить

JoJo-Julia

04.09.2025 19:31

Yanito,Правда ,правда. Юрга,куплены саженцы в Германии,в питомнике- сортовые.Может у вас там дичка так прекрасно везде растет ? Дичка у нас тоже на даче росла-без полива и в придорожной земле и все ей было пофиг. А вот новомодные сорта очень капризны. Много видео есть на ютубе,где люди с ней носятся,как курица с яйцом и она чахнет ,то недополив,до земля не закисленна.

Ответить

Yanito

04.09.2025 19:48

JoJo-Julia написал:
Ирга, или голубика

JoJo-Julia, во-первых меня смутило, что Вы иргу назвали голубикой, хотя они даже не родственные растения.
Во-вторых сейчас смущает, что называете юргой.
Потому я вообще не очень понимаю о каком растении Вы говорите и ирга ли это в принципе.
ЧТо касается наших деревьев:
на старой даче до сих пор растёт сортовая ирга, была куплена и посажена году в 1975 или 1976 в обычном садоводческом магазине, если я верно помню (ни бабушки с дедушкой, ни родителей в живых уже нет, а я тогда была школьницей). Размер ягод примерно как у красной смородины, не очень крупные но кисти обильные. Эта дача сейчас пренадлежит моей сестре, и я точно знаю, что ирга жива здоровая и сестра варит из неё компоты и варенья.
На второй даче ирга была посажена в 1982 году сортовая с ярмарки на ВДНХ. У этой ягоды крупные, размером с копеечную монету советских времён, кисти небольшие, но за счёт крупных ягод кажутся большими, менее чёрные по цвету, чем на старой даче и по вкусу слаще.
У них сорта разные, очевидно, и тем не менее по размеру ягод заметно, что обе сортовые. Дикую иргу я видела и в городских парках, и в природе, там и кистей нет, в основном одиночные ягодки и мелкие совсем.

Ответить

JoJo-Julia

04.09.2025 19:54

Yanito,А...разобрались.Да,у меня голубика,а у вас ирга. Но ягоды выглядят очень похоже.Что на счет "ЮРГИ"-унас так принято было называть иргу- там где я жила в детстве. Странно-по фото ягоды очень похожи..

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 20:02

SvetSveta (Deutsch lerne), я считаю еду очень красивой

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 20:02

Georgijs, надеюсь, меня научат

Ответить

Страна дождей

04.09.2025 20:03

Январь, спасибо. Да, у меня у самой умирало всё, так жалко. Мне как-то соседка фиалки подарила, очень красивые. Сдохли очень быстро. Розы в горшочках я загубила. Вот только кактус как-то нашла на земле в пыли, поставила в воду, потом в горшок. Он разросся, зараза, в половину меня, а потом на меня упал всеми своими колючками.

Ответить

SvetSveta (Deutsch lerne)

04.09.2025 21:44

Страна дождей, ну да, это так) У моих бабушек росло всего понемногу) Или по очччень многу) Но участки были по 10-15 соток, а у двоюродных вообще по 40) А если участочек маленький - придется выбирать из всего многообразия) Я бы выбирала 2в1: чтобы и вкусно и красиво) И еще не очень сложное в выращивании)

Ответить

Полынь

04.09.2025 22:18

Страна дождей, он хотел вас обнять)))
У меня тоже с фиалками и цветущими другими засада. Я только перец острый выращиваю на подоконнике, он и цветет и плодами радует

Ответить

Ann

04.09.2025 23:03

SvetSveta (Deutsch lerne), какая красотка эта войлочная вишня

Ответить

Ann

04.09.2025 23:03

Страна дождей, ахххааххх любовь и драма

Ответить

SvetSveta (Deutsch lerne)

05.09.2025 00:23

Ann, она и в самом деле прекрасна) Вот фото нашла в инете

У меня было посажено 5-6 кустов в ряд. Смотрелось как живая изгородь. Люди останавливались фото сделать на фоне этих цветущих вишен.
И когда ягоды - тоже очень красиво. Ягоды не очень крупные, но сладкие, почти без кислинки, плотно облепляют веточки, не гниют и не осыпаются, можно пастись с куста очень долго, в отличии от черешни и шпанки, у которых срок всего около недели-двух.

Ответить

Лена

05.09.2025 00:32

Я сначала подумала, что на фото томаты черри... 🍅 Ахахах, а это вишня. Да? Просто она необычно выглядит 😅

Ответить

Валентина

05.09.2025 00:58

Georgijs, тем не менее у меня тоже в огороде не росла мята, по-видимому, её не устраивал состав почвы или кислотность, не знаю. Сажала несколько видов, в разных местах огорода, но ничего не приживалось. Хотя другие растения росли. Да и базилик тоже не всегда получалось вырастить, так как это теплолюбивое растение, а мы жили в зоне "рискованного земледелия".

Ответить

Yanito

05.09.2025 02:53

JoJo-Julia, ягоды у них и правда похожи, и даже по вкусу они немного схожи - я об этом сразу написала, но у ирги "хвостики" на конце ягодки длиннее, сама ягода хоть и тёмная, но она по форме больше напоминает яйцо, у черешка потолще и к "хвостикам" на конце ягоды сужается, а у голубики и черники ягоды или совершенно круглые или чуть сплюснутые. Цвет ягод у ирги больше в бордовый отдаёт чем в сине-чёрный как у черники или сине-сизый как у голубики.
Ирга это дерево и дерево довольно высокое (я ведь специально фотографию дерева дала), хотя можно сформировать густой куст так как даёт много прикорневой поросли, а голубика это очень мелкий кустарник, который в дерево вообще никогда не вырастит.
Ирга любит хорошее освещение, а голубике нужно притенение.

А что касается агротехники голубики, попробуйте купить микоризу, возможно проблема у Вас вовсе не в кислотности почвы, а потому что нет самого главного, что питает голубику - симбиотической грибной культуры - без неё голубика погибает буквально от голода.
Тратить лимонку на закисление расточительно - уксус закисляет не хуже и стоит копейки.

Ответить

Yanito

05.09.2025 03:01

SvetSveta (Deutsch lerne) написал:
войлочной вишни

Единственная вишня которую я люблю, но у нас на даче они в деревца сформированы - два деревца. На молодые может тля напасть, но в целом очень неприхотливые и действительно вксные ягоды. 👍

Ответить

JoJo-Julia

05.09.2025 08:42

Yanito,вы вообще удивитесь,но я была уверенна,что ирга-это более дики природный вариант,а голубика-просто уже садовые выведенные гибриды.Я даже у кого то это слышала,не сама придумала.Тут спрашиваю чат джипити-а он мне типа-это вообще даже семейства разные-розоцветные и вересковые.О как -век живи,век учись.А мои коллеги думают я самая умная в городе на счет садоводства (надо им не говорить,как я лоханулась,а то меня снимут с пьедестала )🤭 На счет микоризы-совершенно согласна, смотрю на нее в интернете и все думаю-вложится или не стоит ? В этом году после сильного подкисления и хорошего полива кусты наросли прекрасно- сантиметров по 60 точно.А в те года-ну просто подыхали,мельчали сохли,ягоды на третий год вообще стали горькие-я три куста выкинула,полностью разочаровавшись. Думаю"да что такое то-в России ирга росла как сорняк,а тут дохнет на шикарной торфяной почве-рыхлой как пух." Ну теперь разобрались,спасибо.

Ответить

Страна дождей

05.09.2025 10:26

YA.Nadejda, жаль. Всё должно быть в меру.

Ответить

Ann

05.09.2025 10:41

SvetSveta (Deutsch lerne), спасибо за подсказку💚 посажу

Ответить

Страна дождей

05.09.2025 10:43

SvetSveta (Deutsch lerne), очень красиво, да

Ответить

Yanito

05.09.2025 10:51

JoJo-Julia, не бывает людей, которые не ошибаются, а вид ягод действительно может запутать основательно, и да, семейства совершенно разные - ничего страшного, главное мы разобрались, что подразумевались совершенно разные растения 🌹
И уровень ума одной ошибкой не определяется, не надо Вам себя ругать, тем более обзывать себя такими словами 🌹 Вы молодчина, я поражена, что Вы с таким рвение выхаживаете голубику.
Микоризы много Вам не надо, несколько гранул на куст - это симбиотический грибок, голубике и чернике он необходим, главное подселить немного, а дальше он сам вступит с голубикой почти в "семейные отношения" 🤭 и разрастётся.

Ответить

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги