bojiyakorovka
23.04.2014 14:38

Испанские ученые провели исследование, в ходе которого было обнаружено, что на уровень и скорость сн...

Испанские ученые провели исследование, в ходе которого было обнаружено, что на уровень и скорость снижения веса влияет не только то, что мы едим, но и когда мы это делаем.
Оказывается, время приема пищи играет не последнюю роль в регуляции веса человека. Соавтор эксперимента Френк Шеер уверен в том, что ранний обед поможет похудеть быстрее, чем более поздние приемы пищи. Этот факт подтверждается результатами исследования.
В исследовании принимали участие две группы людей, которые питались по рациону средиземноморской диеты (в этой диете 40% дневной нормы еды приходится именно на обед). Единственное отличие между группами было время приема пищи - одна группа обедала до 15.00, другая - после.
После 20 дней диеты, во время которой все участники принимали одинаковое количество пищи и физических нагрузок (потребляли и сжигали одинаковое количество калорий), результаты, которые подтвердили, что поможет похудеть и время обеда, не заставили себя ждать. Участники первой группы, которые съедали свой обед до 15.00, похудели в среднем на 9.9 килограмм, а вторая группа, которая обедала позже, только на 7.7 килограмм.
Ученые объясняют этот факт тем, что наш организм не успевает переваривать всю еду, которую мы съели после обеда, и если на этот прием пищи приходится основное количество калорий, они откладываются в виде жира.
Более того, на похудение влияет и то, насколько быстро и эффективно наш организм справляется с глюкозой, которая поступает с едой. Так, поджелудочная железа намного проще переваривает сахар в первой половине дня, чем во второй. К тому же калории, съеденные до обеда, имеют намного больше шансов быть использованными до конца дня, чем те, которые мы съели ближе к вечеру. Особенно, если это простые углеводы. Поэтому если вам безудержно захотелось сладкого, съешьте его утром.  Это значит, что поможет похудеть не только количественное, но и качественное распределение еды в течение дня.
Если вы планируете избавиться от лишних килограммов, будьте уверенны, что вам поможет похудеть не только низкокалорийная пища, но и время обеда, а так же потребление углеводов в первой половине дня.

 4 
 7
Jays 23.04.2014 15:23
оу до обеда сложновато будет больше 40% кушать
Мария Я 23.04.2014 15:30
я стараюсь придерживаться правила, что все сладкое и углеводистое (каши, сухофрукты, мед, кофе с сахаром) до обеда и в обед, а на ужин белок с овощами) но не всегда получается. отказаться от сладких йогуртов никак не могу на полдник с творогом....да и не стоит, я думаю, вес и так уходит)
Jays 12.05.2014 06:42
когда до 1 ночи работаешь это почти нереально. у меня ужин в 7 и поздний ужин аж в 10!что делать
Jays 13.05.2014 10:58
Наталья Туннус, да, и поэтому не получится большую часть есть до 15:00
Галин@ 13.05.2014 11:03
Дарья,  Распределять калорийность на весь день и не заморачиваться временем приёма пищи. Не есть после 18.00- это совет для тех, кто ложится спасть в 10 вечера. Последний приём пищи должен быть за 3-4 часа до сна, так что для вас ужин в 10 вечера- это вполне здоровое пищевое поведение.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы