Сияна
03.04.2021 21:52

Томленая куриная грудка в мультиварке

Калорийность - 110.3 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 1500 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Приправа для птицы 10 г
Морковь (Тушение) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Готовлю в мультиварке-скороварке.
В миску помещаем куриное филе без кожи, солим, добавляем приправы для курицы, мелко порубленный чеснок, натертую морковь. Перемешиваем. Выкладываем филе в чашу мультиварки. Выставляем на программу томление, время 1 час, давление 2.
Через час спускаем давление и выкладываем курицу в подготовленные контейнеры. Грудка получается мягкая, с ароматом чеснока, легко распадается на волокна. Добавляю её к любому гарниру.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал 6.55%
Белки 22.1 г 29.08%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 1.4 г 0.64%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 73.9 г 3.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.6%
b-car
15.1%
В1
4.3%
B2
3.8%
Холин
15.4%
B5
27.6%
B6
35%
B9
1.8%
B12
6.5%
C
0.3%
D
~
E
3.7%
H
0.1%
вит.К
5.2%
PP
35.9%
Калий
11.8%
Ca
1.7%
Si
5.1%
Mg
21.5%
Na
10.2%
P
19.9%
Cl
8.4%
Fe
9%
I
1.9%
Co
87.5%
Mn
4.1%
Cu
8.9%
Mo
17.2%
Se
29.7%
F
3.4%
Cr
47.3%
Zn
10.9%
 6 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги