Сияна
15.03.2019 16:45
Котлеты куриные с луком и зеленью 15 марта
Калорийность - 129.3 кКал; белки - 25.6 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1426 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 181 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 45 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Сделать из куриных грудок фарш. Добавить нарезанный кубиком лук,
соль, перец, 2 яйца, нарезанную зелень, натертый чеснок и
перемешать. Сформировать котлеты мокрыми руками и выложить на
противень (у меня запекались на силиконовом коврике) Запекать 30
минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.3 кКал | 7.68% | |
| Белки | 25.6 г | 33.68% | |
| Жиры | 2.2 г | 3.93% | |
| Углеводы | 1.7 г | 0.78% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 67.4 г | 2.97% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
5.1%
b-car
3.4%
В1
5.3%
B2
6.3%
Холин
4.3%
B5
2.6%
B6
2.1%
B9
1.4%
B12
1.4%
C
4%
D
1.7%
E
0.9%
H
3.5%
вит.К
46.8%
PP
38.9%
Калий
14.6%
Ca
2.7%
Si
4%
Mg
23.1%
Na
27.9%
P
17.2%
Cl
24%
Fe
10.2%
I
5.8%
Co
115%
Mn
5.9%
Cu
11.7%
Mo
19.3%
Se
5%
F
3.9%
Cr
55.9%
Zn
13.8%
3
4
Задумчивая
15.03.2019 18:59
обожаю подобные котлеты. знаете, я даже без яйца помнится
компоновала шарики и тушила а-ля тефтели и тоже было чудесно, не
разваливалось.
Сияна
15.03.2019 19:46
Задумчивая, Мне нужны были плотные
котлетки, чтобы кушать на работе. А так как кушаю я при людях, то
подбираю определенное меню для этого. Сытно, чтобы удобно
было держать в руке, не открывать широко рот, не сильно пахло едой
и не отваливались мелкие кусочки.
Поночка
15.03.2019 20:10
аппетитно!
