Калорийность Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	5.7%	768 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	6.4%	683 г
Углеводы	28.5 г	219 г	13%	5.7%	768 г
Углеводы (общие)	28.5 г	~
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	1%	4431 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	390 мкг	900 мкг	43.3%	19.1%	231 г
альфа Каротин	1674 мкг	~
бета Каротин	3.845 мг	5 мг	76.9%	33.9%	130 г
Лютеин + Зеаксантин	454 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	7%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.7%	1636 г
Витамин В4, холин	40.4 мг	500 мг	8.1%	3.6%	1238 г
Витамин В5, пантотеновая	0.49 мг	5 мг	9.8%	4.3%	1020 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	3.8%	1156 г
Витамин В9, фолаты	103 мкг	400 мкг	25.8%	11.4%	388 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	2.2%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	29.3 мг	90 мг	32.6%	14.4%	307 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.4%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	0.8%	5556 г
бета Токоферол	2.42 мг	~
гамма Токоферол	1.27 мг	~
дельта Токоферол	0.58 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.6 мкг	120 мкг	18.8%	8.3%	531 г
Витамин РР, НЭ	2.25 мг	20 мг	11.3%	5%	889 г
Макроэлементы
Калий, K	212 мг	2500 мг	8.5%	3.7%	1179 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2941 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	2.2%	2000 г
Натрий, Na	407 мг	1300 мг	31.3%	13.8%	319 г
Сера, S	99.4 мг	1000 мг	9.9%	4.4%	1006 г
Фосфор, P	91 мг	800 мг	11.4%	5%	879 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.55 мг	18 мг	8.6%	3.8%	1161 г
Марганец, Mn	0.332 мг	2 мг	16.6%	7.3%	602 г
Медь, Cu	92 мкг	1000 мкг	9.2%	4.1%	1087 г
Селен, Se	22.8 мкг	55 мкг	41.5%	18.3%	241 г
Цинк, Zn	0.9 мг	12 мг	7.5%	3.3%	1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Мальтоза	1.8 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.21 г	~
Изолейцин	0.3 г	~
Лейцин	0.61 г	~
Лизин	0.41 г	~
Метионин	0.16 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.38 г	~
Аспарагиновая кислота	0.62 г	~
Глицин	0.39 г	~
Глутаминовая кислота	2.27 г	~
Пролин	0.74 г	~
Серин	0.4 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.218 г	от 0.9 до 3.7 г	24.2%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.244 г	от 4.7 до 16.8 г	47.7%	21%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.65 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.06 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.448 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.35 г	min 16.8 г	14%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.241 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.464 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.208 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.012 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые составляет 227 кКал.

oz = 28.35 гр (64.4 кКал)
roll = 85 гр (193 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	28.5 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ РУЛЕТЫ, СВИНЫЕ, ОХЛАЖДЕННЫЕ, РАЗОГРЕТЫЕ

Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,3 %, бэта-каротином - 76,9 %, витамином B1 - 16 %, витамином B9 - 25,8 %, витамином C - 32,6 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые, калории, нутриенты, полезные свойства Яичные рулеты, свиные, охлажденные, разогретые

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе