Калорийность Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.9% 1462 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.2% 824 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 7.2% 595 г
Углеводы (общие) 37.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453 мкг 900 мкг 50.3% 21.6% 199 г
Ретинол 0.453 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.7 мг 1.5 мг 46.7% 20% 214 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 9.1% 474 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 11.2% 385 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 11.8% 364 г
Витамин В12, кобаламин 2.8 мкг 3 мкг 93.3% 40% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2419 г
бета Токоферол 0.2 мг ~
гамма Токоферол 3.59 мг ~
дельта Токоферол 1.27 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 6.357 мг 20 мг 31.8% 13.6% 315 г
Бетаин 36.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Кальций, Ca 78 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Натрий, Na 461 мг 1300 мг 35.5% 15.2% 282 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1912 г
Фосфор, P 215 мг 800 мг 26.9% 11.5% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.67 мг 18 мг 31.5% 13.5% 317 г
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 6.1% 702 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 8.4% 509 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.6 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.621 г от 4.7 до 16.8 г 77% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.162 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.831 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.637 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.607 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.18 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) составляет 233 кКал.

  • oz = 28.35 гр (66.1 кКал)
  • pancake = 41 гр (95.5 кКал)
  • pancake (6" dia) = 73 гр (170.1 кКал)
  • mini pancake = 10.1 гр (23.5 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ, ОБЫЧНЫЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ, ГОТОВЫЕ К ВЫПЕЧКЕ (ВКЛЮЧАЯ БЛИНЫ ИЗ ПАХТЫ)

Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,3 %, витамином B1 - 46,7 %, витамином B2 - 21,1 %, витамином B6 - 26 %, витамином B9 - 27,5 %, витамином B12 - 93,3 %, витамином PP - 31,8 %, фосфором - 26,9 %, железом - 31,5 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты) калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты), калории, нутриенты, полезные свойства Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке (включая блины из пахты)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты