Калорийность Печенья, шоколадные вафли. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Печенья, шоколадные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433 кКал 1684 кКал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 5.9% 394 г
Углеводы 69.3 г 219 г 31.6% 7.3% 316 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 3.9% 588 г
Вода 4.5 г 2273 г 0.2% 50511 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 3.1% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 3.4% 677 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 0.7% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 1.8% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 75 мкг 400 мкг 18.8% 4.3% 533 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.858 мг 20 мг 14.3% 3.3% 700 г
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 1.9% 1190 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3226 г
Магний, Mg 53 мг 400 мг 13.3% 3.1% 755 г
Натрий, Na 580 мг 1300 мг 44.6% 10.3% 224 г
Фосфор, Ph 132 мг 800 мг 16.5% 3.8% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.01 мг 18 мг 22.3% 5.2% 449 г
Марганец, Mn 0.696 мг 2 мг 34.8% 8% 287 г
Медь, Cu 463 мкг 1000 мкг 46.3% 10.7% 216 г
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 2.4% 965 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 2.1% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 37.43 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.241 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.76 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.796 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.865 г min 16.8 г 29% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.153 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 8.6%
18:2 Линолевая 3.866 г ~
18:3 Линоленовая 0.268 г ~
18:4 Стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.274 г от 0.9 до 3.7 г 30.4% 7%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.872 г от 4.7 до 16.8 г 82.4% 19%
Прочие вещества
Кофеин 10 мг ~
Теобромин 354 мг ~

Энергетическая ценность Печенья, шоколадные вафли составляет 433 кКал.

  • oz = 28.35 гр (122.8 кКал)
  • cup, crumbs = 112 гр (485 кКал)
  • wafer = 6 гр (26 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 433 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 69.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 4.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕЧЕНЬЯ, ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

Печенья, шоколадные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином B9 - 18,8 %, витамином PP - 14,3 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 16,5 %, железом - 22,3 %, марганцем - 34,8 %, медью - 46,3 %

Чем полезен Печенья, шоколадные вафли

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Печенья, шоколадные вафли калорийность 433 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Печенья, шоколадные вафли, калории, нутриенты, полезные свойства Печенья, шоколадные вафли
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ