Калорийность Рисовый хлеб с отрубями. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый хлеб с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 кКал 1684 кКал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 7.2% 567 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 10.1% 408 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.653 мг 1.5 мг 43.5% 17.9% 230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 1.5% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.4% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 5.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 125 мкг 400 мкг 31.3% 12.9% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.81 мг 20 мг 34.1% 14% 294 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Магний, Mg 80 мг 400 мг 20% 8.2% 500 г
Натрий, Na 269 мг 1300 мг 20.7% 8.5% 483 г
Фосфор, Ph 178 мг 800 мг 22.3% 9.2% 449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.61 мг 18 мг 20.1% 8.3% 499 г
Марганец, Mn 1.585 мг 2 мг 79.3% 32.6% 126 г
Медь, Cu 184 мкг 1000 мкг 18.4% 7.6% 543 г
Селен, Se 28.7 мкг 55 мкг 52.2% 21.5% 192 г
Цинк, Zn 1.31 мг 12 мг 10.9% 4.5% 916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.67 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.464 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 2.703 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.709 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.654 г min 16.8 г 9.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 6.5%
18:2 Линолевая 1.654 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.654 г от 4.7 до 16.8 г 35.2% 14.5%

Энергетическая ценность Рисовый хлеб с отрубями составляет 243 кКал.

  • oz = 28.35 гр (68.9 кКал)
  • slice = 27 гр (65.6 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 243 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 41 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИСОВЫЙ ХЛЕБ С ОТРУБЯМИ

Рисовый хлеб с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,5 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином B9 - 31,3 %, витамином PP - 34,1 %, магнием - 20 %, фосфором - 22,3 %, железом - 20,1 %, марганцем - 79,3 %, медью - 18,4 %, селеном - 52,2 %

Чем полезен Рисовый хлеб с отрубями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Рисовый хлеб с отрубями калорийность 243 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Рисовый хлеб с отрубями, калории, нутриенты, полезные свойства Рисовый хлеб с отрубями
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ