Калорийность Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 12.9% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.3% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.5% 2543 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 16.6% 1475 г
Ретинол 0.061 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 26.3% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 18.3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 34.9% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 24.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.101 мг 20 мг 0.5% 1.2% 19802 г
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 17.8% 1374 г
Кальций, Ca 143 мг 1000 мг 14.3% 34.9% 699 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 9.8% 2500 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 11% 2203 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 9.8% 2525 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 34.1% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 10.7% 2292 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 9.3% 2667 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.099 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D составляет 41 кКал.

  • cup = 246 гр (100.9 кКал)
  • quart = 984 гр (403.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ, ВЫСОКОБЕЛКОВОЕ, С ВИТАМИНАМИ A И D

Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D, калории, нутриенты, полезные свойства Молоко обезжиренное, высокобелковое, с витаминами A и D
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты