Мой здоровый рацион

Дневник питания и тренировок за 14.11.2024

Добрый вечер! 
Всё-таки укусили меня  МЗР- кулинары.   
Сегодня приехал вожделенный агрегат (типа на Новый год,  вафельница ), и после работы я соорудила в ней драники. Без рецепта, на голодный глаз: только тертая с помытой кожурой картошка 150 г, яйцо 60 г,  соль, щепотка сахара и черный перец, без сметаны и муки.  И примерно 3 грамма масла спреем на решетки. Получилось 3 штуки драников. И чтоб два раза не вставать, на четвертую секцию прилепила фарш (говядина-свинина-курятина - лук) в слабой надежде, что получится котлета-гриль.  
Вместо котлеты-гриль получилась жесткая вареная мясная лепешка , а драники вышли прекрасные!  КБЖУ на 100 г  122/5.3/5,9/11,5.  На 1 порцию (78 г)  94,7 кКал 
Были съедены целиком  3 порции волшебных тепленьких похрустывающих снаружи драничков  и подошвенная котлета, но все ловко уложилось в калораж, потому что сегодня подвижность вышла ого-го. И бассейн, и шаги. Хоть и с  тайцзи сегодня  не получилось, потому что никто не отменился в расписании). 
Кроме того, после спазматически голодных 11 и 12 чисел ноября вышел отвес 300 г. 
Подруга философски заметила, что  вафельницу надо убрать с глаз долой и доставать не чаще 1 раза в месяц,  когда вес уходит в плато и "надо дать организму пожрать, чтобы он не пугался и опять начал отдавать жир",  иначе всё ПП пойдет насмарку. Испеку завтра шоколадный ПП-тортик и уберу. 
Всем спокойного сна!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ленивые вареники нежные
200
325.2 35.4 11.6 18.4
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина
300
3 0 0 0.9
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
20
12 0.6 0.6 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0
Псиллиум
15
6.3 0 0 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Латте
350
119 4.2 8.4 6.3
наггетсы
6
270 0 0 0
Соус медово-горчичный
10
46.4 0.1 4.1 2.3
Пирог со шпинатом и сыром
55
117.3 6.8 6 8.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирог со шпинатом и сыром
90
191.9 11.1 9.8 14.6
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде
100
3 0.1 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фарш
1
163.3 27 5 1.6
Драники
3
284.1 12.4 13.8 26.9
Свекла, вареная
20
8.8 0.3 0 1.6
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой
10
7.1 0.4 0.1 1.2
Льняное масло холодного отжима
5
44.2 0 5 0

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай заваренный с молоком
100
43 0.7 0.8 8.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
15
34.8 0.8 0 7.7

Боевая химия

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Магния хелат и витамин В6
2
0 0 0 0
витамин С аскорбат калия
1
0 0 0 0
L-теанин
1
0 0 0 0
Эндокринол йод Эвалар
1
0 0 0 0
Гуарана с кофеином 100 мг
2
0 0 0 0
Тройная Омега 3 Эвалар
2
0 0 2 0
Пивные дрожжи GLS
4
0 0 0 0
Витамин D3 + K2
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Квадробинг (мытье полов)),  бассейн, активность на работе.
Шаги
1
Итог
Количество шагов
8866
8866
Активности
1
Итог
Заметка
swimming
Время начала
Время конца
Время
60.8
60
Дистанция
1026
1026
Расход калорий
387
387
Результаты за день
Энергозатраты: 671 ккал
Количество шагов: 8866
Время: 60.8 мин
Дистанция: 1026 м
angry Morra 14.11.2024 23:16
Нет, ну так не честно... Я еле нашла у себя на кухне место аэрогрилю, куда вафельницу-то?
Выглядит ооочень аппетитно!

angry Morra, некуда(.  Пристрою в шкаф.

Это пройдёт 15.11.2024 10:46
Драники - вот это фантазия! Надо попробовать, ребенку должно понравиться. А их есть надо сразу?

Квадробинг 😂

Наки 15.11.2024 11:01
Скажите, а они пропекаются хорошо? Я с кабачком делала вот хочу попробовать с картошкой, ну и с тыквой хочу, только интересно пропекутся?

Наки, да, полностью пропеклись, я даже удивилась. Ставила кастомные настройки, что-то типа "средней поджаристости, 12 минут".  Надо было на разлом сфотать, не догадалась.

Трудовые резервы 15.11.2024 12:26
 1 
Это пройдёт, я смела сразу, хотя третий драник явно был лишним))).  Думаю, что лучше есть свежими. В следующий раз попробую не 2 картошины натереть, а одну,  и ничего не добавлять, кроме соли,  сахара и перца.... ну, может, чуть-чуть хрена и щепотку разрыхлителя (?).  Или вместо хрена  брызну трюфельного масла в смесь, я аж трясусь от вкуса трюфелей)))). Там же крахмал в картошке, должно  слепиться само по себе + сверху давит вторая раскаленная панель.

ОЛЕКСАНДР 15.11.2024 12:49
"Несмотря на все трудности и препятствия, которые встречаются на жизненном пути, важно сохранять оптимизм, верить в себя и свои силы, стремиться к саморазвитию и не бояться рисковать, ведь именно в преодолении трудностей мы становимся сильнее."...