Калорийность - 61.7 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно
80 г
Вода, из под крана, муниципальная
610 г
Лук репчатый
61 г
Морковь, красная
93 г
Картофель
190 г
Окорок тамбовский вареный
86 г
Лечо
20 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов: 1143 г
Масса готового блюда: 1143 г
Описание
Отварить, предварительно замоченную зеленую чечевицу. Слегка
обжарить лук, морковь, варено-копченую свинину, к этой заправке
добавить соус из лечо. Все вместе отправить к чечевице. Туда же
порезанную картошку, лавровый лист, кинзу, сухой эстрагон,базилик,
соль. Все вместе поварить 30-40 минут.