Мой здоровый рацион
=Nata=
04.07.2015 14:08

Шарлотка с жимолостью

Калорийность - 213.7 кКал; белки - 6 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 38.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Жимолость 300 г
Общая масса ингредиентов: 720 г
Масса готового блюда: 600 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
 

 

Почему в отпуске так хочется вкусненького? В этом году очень много жимолости - нежной и полезной ягоды. Рецепт мой традиционнный, ничего не меняла для изменения калорийности.

3 яйца хорошо взбить с сахаром. Добавить стакан муки. Еще немного взбить. В форму вылить немного теста. Остальное тесто перемешать лопаточкой с двумя стаканами ягод и вылить сверху. Выпекать при температуре 130 градусов 30 минут. Остудить, посыпать сахарной пудрой. 
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Елена 08.07.2015 11:03
Nata, у меня есть замороженная жимолость. На вкус оооочень терпкая, прям жесть какая... Я не знаю, нормально это или нет, потому что жимолость до этого не ела. А в Вашем рецепте она не горчит? Не вяжет? Рецепт понравился, но боюсь продукты испортить)

=Nata= 08.07.2015 19:21
Елена, можно с любой ягодой сделать, например, смородиной...моя не горчит, но кисловатая, а в пироге оччень вкусно! Думаю, что с замороженной тоже получится!

Elena Eder 08.07.2015 19:26
 1 
Вкусно !  :хорошо:
Взяла к себе.

Оля Рыжикова 09.07.2015 15:25
 1 
Надо попробовать!