Мой здоровый рацион
Ольга
14.01.2015 10:41

Как избавиться от воды?

Уважаемые соратники-сохудельники!
А так же ещё более уважаемые разработчики этой восхитительной программы!

Кто-нибудь может мне помочь?
Вчера взялась испечь запеканку, по рецепту найденному здесь. Но, как обычно, включила собственное творчество и отошла от изначального плана. Тогда решила записать содеянное в свой новый рецепт.
А наутро, взвесив получившуюся шняжку обнаружила, что вместо 650 грамм изначальных ингредиентов, законченное изделие получилось всего 430 грамм. Недолгие размышления привели к выводу, что часть воды при запекании испарилась. А значит и калорийность с БЖУ уже не соответствуют, а значительно превышают те, которые выдаёт программа.

И что делать? Как убрать испарившуюся влагу из рецепта?
Можно конечно, вооружившись калькулятором каждый раз переводить массу в пропорционально изначальный вид. Но это слегка геморройно затруднительно.

Вставить отрицательную массу воды программа не позволяет, я пыталась.

P.S. Спасибо огромное нашему коллективному разуму, и особенно его представительнице Ольге Тихоновой. Оказывается, в рецепте есть возможность поменять массу готового блюда, которую я не заметила.

Ольга Ткаченко 14.01.2015 10:44
И у меня всегда так же,еще не разу не совпало в количестве между тем что вышло и что рецепт выдал

Joy Toy 14.01.2015 10:46
Ольга 14.01.2015 10:48
 1 
Ольга Ткаченко,  разумеется! Вода всегда испаряется при нагревании )))
Разве что салаты останутся в изначальной калорийности. 
По-моему, это повод попросить разработчиков включить возможность добавления отрицательных цифр в рецептах.

Ольга Ткаченко 14.01.2015 10:52
Ольга,  ну по идее мы то указываем в рецепте что делаем с продуктом,запекаем или тушим,уменьшается конечно,но у меня почему то всегда больше чем считает рецепт,то что на 2 раза приготовил хоть проще тогда разделить,а если много готовишь то уже досадно высчитывать

Ольга 14.01.2015 10:52
 1 
Joy Toy,  Благодарю, я знаю, что такое шняга )))
Именно это у меня и получилось вследствие несоблюдения рецепта. Вид стрёмный, но есть можно. Осталось только разобраться с её истинной калорийностью.

Ольга 14.01.2015 10:56
Ольга Ткаченко,  понятно, что для публикации рецепта это не важно. Все поймут и сделают. Но для добавления в дневник питания этот рецепт становится бесполезен.

Limon99 14.01.2015 11:06
 2 
Ольга, пеши исчо:D. Сохудельники это пять:хорошо:

Ольга 14.01.2015 11:09
Limon99,  аха-ха! (раскланивается)
А по теме проблемы есть что посоветовать?

Ольга Тихонова 14.01.2015 11:11
 4 
Ведь для этого и существует кнопка "масса готового блюда" при создании рецептов. Вот и запишите туда 450 гр.

Ольга 14.01.2015 11:12
Ольга Тихонова,  да? чё-то я не заметила её. Пойду поищу.

Ольга 14.01.2015 11:16
 1 
Ольга Тихонова,  Ааааааа!!! Спасибо огромноеее!! Получилось!
Какая я молодец, что догадалась спросить. :)
А то щас бы сидела с калькулятором )))))))))))))))

Кошка на окошке 14.01.2015 11:17
При составлении рецепта поле вес готового продукта активно, т.е вы можете туда ввести фактический вес того что получилось и калорийность автоматически пересчитается.

Ольга 14.01.2015 11:19
Romashkina,  благодарю!!! Но вы уже не первая, кто меня обучил этому. Вам большая серебряная медаль!

Ольга Тихонова 14.01.2015 11:20
Ольга,  обращайтесь, поможем ;)

Кошка на окошке 14.01.2015 11:26
Ольга,  ))))) Я сегодня капитан очевидность))))))) Долго пост писала))))

Limon99 14.01.2015 11:30
Ольга,  главное тренд соблюдать, здесь точность особая ни к чему. Тем более кпд у всех разный :D

Ольга 14.01.2015 11:40
Limon99,  фигасе, точность ни к чему. Пересчитала погрешность и выяснилось, что завтрак получился на 120 ккал больше. Это вообще-то существенно.
Спасибо девочкам, объяснили что надо сделать.

Ольга Ткаченко 14.01.2015 11:45
Ольга,  вот и не стукнуло взвесить готовое блюдо после того как вес месяц на месте простоял,а выходил перебор по кал

Ольга 14.01.2015 11:48
Ольга Ткаченко,  в смысле? Кого не стукнуло? Вас?

Ольга Ткаченко 14.01.2015 11:52
Ольга,  ага меня,а уже когда стала взвешивать что вышло и пересчитывать тогда двинулась дальше

Ольга 14.01.2015 11:56
Ольга Ткаченко,  вот хорошо, что меня сразу "стукнуло"
Сто ккал на порцию это, конечно существенно.

Ольга Ткаченко 14.01.2015 12:01
Ольга,  конечно существенно два раза по 100 и полный перебор кал