Рецепт Гречка с чесн. имб. соев.соусом

Калорийность - 118.1 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	400 г
Корень имбиря, сырой	22 г
Соевый соус	24 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Масло подсолнечное	10 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Чеснок луковица (Пассерование)	9 г

Общая масса ингредиентов: 667 г

Масса готового блюда: 630 г

Описание

1.Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, чеснок раздавить в чеснокодавке.
2.В тяжелой кастрюле разогреть растительное масло, добавить имбирь, чеснок, мускатный орех и соевый соус.
3.Добавить гречку, помешивая, слегка прогреть.
4.Влить воду, накрыть крышкой и варить на медленном огне 12—15 минут.
5.В готовую гречку добавить сухой базилик и перемешать.
6.Подавать гречку, положив сверху нарезанный кусочками тофу и присыпав свежим базиликом.

Витамины и минералы рецепта

Александр 15.03.2013 13:52

Гречку люблю в любом виде. А этот рецепт обещает быть интересным. Попробую...

Ясочка 15.03.2013 18:42

да)я сама удивилась как вкус преобразился, правда я еще готовила в скороварке, поэтому вообще чудесно вышло, даже моя кума которая принципиально не ест гречку с удовольствием топтала)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок