Прогулки по ВДНХ...

Дневник питания за 11.03.2025
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Двигаюсь по похудетельному пути "ХЗ" с помощью дефицита калорий, хорошего сна и не более 7000 шагов в день.
"Пусть пища ваша будет вашим лекарством".
Гуляли по ВДНХ г. Москва, зашли в "Дом Российской Кухни" и увидели, что различные корнеры в своём обширном меню предлагают также постные блюда. Выкладываю названия здесь:
Корнер Республики Карелия «В Карелии Есть»
◾️ Грибной суп
◾️ Картофель с чесночным маслом
◾️ Овощное рагу и разнотравье
◾️ Салат с беломорской ламинарией
◾️ Черные грузди
◾️ Калитки с овощами/ягодами/крупами
◾️ Сорбет брусника / морошка
◾️ Толокно с черникой
◾️ Брусничный мусс
Корнер Ростовской области «Царь-Курник»
◾️ Курник Марфа Васильевна (яблоко, грецкий орех, изюм, корица)
◾️ Картофель «Петровский» с маринованным луком / с овощным салатом
◾️ Крем суп Грибовница
◾️ Чипсы блинные
◾️ Кукуруза «Хрущевская»
◾️ Вареники с картошкой / с вишней
◾️ Халва Азовская с карамелью
Корнер Ивановской области «Рыбный угол»
◾️ Постные щи из кисленицы с лесными грибами
◾️ Угол с курагой
◾️ Плёсская кулейка (тёртая малина/солёная карамель/лимонный курд)
Корнер Удмуртской области "Перепечкин"
◾️ Перепечки с грибами/капустой/вишней или малиной с шоколадом
◾️ Завертыши (яблоко/вишня)
Корнер Москвы«Пельменная»
◾️ Винегрет с квашеной капустой
◾️ Салат овощной
◾️ Борщ Постный с красной фасолью. Подаётся с бородинским хлебом
◾️ Вареники с картофелем и грибами/ с вишней
◾️ Блинчики с яблоком и корицей
Корнер Алтайского края «Алтай Мясо»
◾️ Овощной салат
◾️ Ассорти из грибов (опята / белые грибы / вешенки) с черемшой, луком и зеленью
◾️ Бабушкина картошка с малосольными огурцами и зеленью
Корнер Республики Саха (Якутия) «Азбука Севера»
◾️ Грузди белые сибирские с красным луком и ароматным маслом
◾️ Жареная картошка с кабачковой икрой
◾️ Сибирские оладьи с вареньем из дикоросов
◾️ Пирожки с арктической брусникой
Корнер Камчатского края «Камчатский дом»
◾️ Салат из папоротника орляка
◾️ Лепешка с начинкой папоротник орляк с овощами
◾️ Щербеты из дальневосточных дикорастущих ягод (из жимолости, голубики, брусники, облепихи, шиповника)
Корнер Мурманской области «Арктик Мун»
◾️ Постные вареники с брусникой с клюквенным соусом
Корнер Республики Дагестан «Дагестанская лавка»
◾️ Чуду с зеленью / с картошкой и грибами / с тыквой
◾️ Курзе с картофелем
◾️ Кураговая каша
Корнер Чеченской Республики «ДААР»
◾️ Чепалг шпинат/картофель  
◾️ Хингал с тыквой
Корнер Республики Бурятия «Орда»
◾️ Черёмуховый десерт Холисо
Статистика по сегодняшнему дню:
Витамины и минералы, насыщение 90%
Незаменимые аминокислоты, насыщение 100%
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%
Клетчатка, насыщение 100%
БЖУ=24/42/34:
Калорийность - 1394ккал
Белки - 82г
Жиры - 64г
Чистых углеводов - 117, клетчатки - 20г
Стоимость продуктов - 256Р