Мой здоровый рацион
Марина
11.11.2022 21:38

Дневник питания за 11.11.2022

Добавляю чуть больше углеводов в свой рацион, овощами.. Думаю, что уже вполне можно до 30 добавлять
Испекла сегодня новое печенье, но не кето .. Хотелось испечь печенье из ц/з пшеничной муки без добавления пшеничной в/с - это для мужа
Нашла рецепт на Ютубе, но т.к. не все было в наличии то кое-что заменила.. Признаться, думала, что зря перевела продукты, пока из духовки не "поплыл" вкусный аромат

Печенье получилось рассыпчатое, очень вкусное.. Я попробовала только м-а-а-а-ленькую крошку - ах, как жаль, что мне сейчас такое нельзя!!  
Рецепт на Ютубе 
А мой вариант получился такой:
- 130г масло сливочное (растопила)
- 80г семечек подсолнуха (перемолола слегка, некоторые так и остались целыми) - в рецепте была кокосовая стружка
- 140г цз пшеничной муки - в рецепте пшеничная в/с
- щепотка соли
- 2 ст.л. яблочного пюре без сахара - в рецепте мед
- 1 ч.л.соды + 2 ст.л. кипятка
- щепотка соли
- подсластитель

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0
Салат (латук)
19
3 0.3 0 0.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
14
104.7 0.1 11.5 0.1
Огурец грунтовый
62
8.7 0.5 0.1 1.6
Рыбий жир форелевый
10
90.2 0 10 0
Аллохол
1
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Запекание)
40
42.1 8.8 0.7 0.2
Творог 9% жирности
60
101.4 10.8 5.4 1.8
Сметана 20% жирности
26
53.6 0.7 5.2 0.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
300
0 0 0 0
Цитрат калия Кетоша
1
0 0 0 0
Ессентуки 4
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный без всего
170
59.5 4.3 1.7 1.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Аллохол
1
0 0 0 0
Сервелат Зернистый [Великолукский Мясокомбинат]
29
72.5 4.1 6.4 0
Огурец грунтовый
78
10.9 0.6 0.1 2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
79
11.1 0.5 0 3
Огурец парниковый
140
15.4 1 0.1 2.7
Аллохол
1
0 0 0 0
Котлеты
200
520.2 23 46.6 2
Фасоль стручковая (Тушение)
200
42.2 4.8 0.6 5.4
Редька зеленая
49
15.7 1 0.1 3.2
Морковь (Жарка)
11
3.6 0.1 0 0.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная, городская
600
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мартинка 17.11.2022 23:29
Пшеничную муку заменить на ореховую, а вместо мёда натуральный сахзам (стевию, эритрит или другой любой). И будет кето-счастье.

Марина 17.11.2022 23:45
Мартинка,в том-то и дело, что это печенье мне так понравилось из-за вкуса, который ему придает цельнозерновая мука :)