Мой здоровый рацион
Tatyana
18.12.2023 23:04

Индейка в панировке мукой со сметаной

Калорийность - 142.2 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, только мясо 900 г
Овсяная мука (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 150 г
Общая масса ингредиентов: 1426 г
Масса готового блюда: 1323 г
Количество порций: 6.6
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Довольно нежно получается, Мясо можно любое другое и специи тоже
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо нарезать кусочками небольшими
Шаг 2.
Посолить, поперчить, перемешать
Шаг 3.
Добавить муку, перемешать
Шаг 4.
Обжарить на сильном огне на сковороде с маслом около 20 мин
Шаг 5.
Отдельно обжарить лук полукольцами, около 10 мин
Шаг 6.
Все смешать, добавить сметану, потушить минут 5
Тамагочи 19.12.2023 05:59
 1 
ооо звучит очень вкусно, обожаю индюшатину, правда только темное мясо, впрочем у меня и с курицей так же
в сметанном соусе думаю вообще бомба

Tatyana 25.12.2023 08:32
 1 
Тамагочи, получилось неплохо, попробуйте