Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Калорийность - 215.9 кКал; белки - 23.5 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 0.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Соль Адыгейская Бжедугская	4 г
Аджика	4 г
Свинина, рёбра средней части с мясом	860 г

Общая масса ингредиентов: 868 г

Масса готового блюда: 744 г

Количество порций: 3

Описание

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Соль Адыгейская абадхезская

Шаг 2.

Натираем

Шаг 3.

Со всех сторон

Шаг 4.

Вакуум

Шаг 5.

Маринуем на ночь

Шаг 6.

Шаг 7.

Заливаем водой,Су- вид. 65⁰С 8 часов.

Шаг 8.

В духовку на 20минут 250⁰С

Шаг 9.

Шаг 10.

Приятного аппетита

Шаг 11.

В разрезе

Шаг 12.

С овощами