Мой здоровый рацион
Лада Ефанова
12.05.2013 13:35

Рецепт Котлеты из фарша с морковным жмыхом

Калорийность - 219.8 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 17.7 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Свинина мясная (Жарка котлеты) 250 г
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 250 г
Морковный жмых 150 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Перец черный молотый 2 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 10 г
Общая масса ингредиентов: 751 г
Масса готового блюда: 618 г
Описание
Еще один рецепт на скорую руку из полуфабрикатов
Лада Ефанова 16.05.2013 18:00
Готовый фарш "Домашний" (50% свинины, 50% говядины) смешать с морковным жмыхом, добавить 1 яйцо, мелко нарезанный лук, посолить, поперчить,  сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.
Масса 1 котлеты - примерно 77 г