Мой здоровый рацион
Ирина
25.09.2013 23:05

Рецепт Тыквенно-Яблочный пудинг

Калорийность - 90.8 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 200 г
Яблоки (Припускание) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 80 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 20 г
Изюм (Припускание) 10 г
Корица 2 г
Ванилин 1 г
Орех грецкий (Припускание) 20 г
Общая масса ингредиентов: 533 г
Масса готового блюда: 415 г
Описание
Александр 29.09.2013 17:49
Вот бы еще прочитать технологию приготовления - не уверен что это будет именно пудинг.

Скорее всего, овсяные хлопья размалываются - заменяя собой крахмал. Почему бы и нет? белок и молоко - тоже хорошо загустевают вместе. Должен получиться пудинг, в принципе.

Ирина 29.09.2013 22:15
Извините, но я пока не готовила этот пудинг... Увидела в рецептах и решила как нибудь приготовить. Просто внесла пока в МР3 просчитать по полезности :)