Мой здоровый рацион
Ирина
27.07.2013 15:12

Рецепт Оладьи из печени

Калорийность - 164.1 кКал; белки - 16 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень говяжья (Жарка) 430 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
4 Перца 1 г
Общая масса ингредиентов: 710 г
Масса готового блюда: 499 г
Описание
В блендере прокрутить печень, лук и морковь, смесь посолить/поперчить, вбить яйцо и добавить 2 ст.л. манки. Оставить минут на 20-30, чтоб манка набухла и обжарить на сковороде. Приятного аппетита!!!