Мой здоровый рацион
Алевтина
25.09.2019 08:40

Конвертики из лаваша с творогом и сыром

Калорийность - 257.5 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 20 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 85 г
Творог 9% жирности 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное 50 г
Сметана 15% жирности 30 г
Общая масса ингредиентов: 625 г
Масса готового блюда: 620 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 20 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Подготовить начинку (сыр, творог, сметана, соль). Сформировать треугольные конвертики. Обмакнуть в яйце и жарить на сковороде на сливочном масле.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом, сметаной. Добавить соль по вкусу.
Шаг 2.
Лаваш нарезать полосками. Начинку положить на край лаваша и свернуть треугольными конвертиками.
Шаг 3.
Яйцо размешать с солью. Готовые конвертики обмакнуть в яйцо и жарить на сливочном масле с двух сторон.
Валерия 25.09.2019 09:13
По моему на завтрак неплохо. Сытно и вкусно

Алевтина 25.09.2019 09:19
 1 
Валерия, Очень вкусно. А еще можно и с разной начинкой делать. Мой ребенок заказал с картофельным пюре, будут почти пирожки.

Оксана 01.10.2019 21:07
 1 
Супер можно утащить к себе

Yuliya 01.10.2019 21:19
 1 
Супер, часто такое готовлю