Сразу оговорка-это не совсем пицца,скорее мясной пирог
трехслойный,калорийно,но очень вкусно, пеку для гостей и мужа, все
всегда в восторге, в начинку можно вместо курицы добавить
мясо,верхний слой можно придумать на свой вкус.тем,кто сидит на
калораже менее 1500 даже пробовать не советую,в кусочке на фото на
тарелке 125 гр. Я делю на 2 приема на праздник.на втором фото нет 2
кусочков по 125 гр,пока фотала один кусок, муж слопал ещё
один,)))
1.маргарин посечь ножом в муке,добавить соль,кефир,соду,замесить
тесто.
2.приготовить начинку-куриную грудку (филе)порубить в фарш.лук
порезать кубиками и обжарить на 1 ст.л.масла растительного,
добавить куриный фарш,добавить перец черный, соль, жарить еще 7
мин,
4.сыр потереть на терке,чеснок пропустить через пресс,
5.приготовить заливку-яйца взболтать, добавить
соль,чеснок,майонез,половину сыра,все перемешать.
6.форму или противень смазать маргарином,выложить тесто, равномерно
пальцами распределить по форме или противню,
7. На тесто выложить начинку,равномерно распределить
8. Залить начинку заливкой.
9. Томаты порезать кружочками,маслины порезать пополам,колбасу
порезать соломкой,
10.на заливку выложить колбасу,томаты,маслины,засыпать сверху
оставшимся сыром.
10. Печь в духовке при 220 градусах 30 мин. приятного аппетита!