Мой здоровый рацион
Лера
05.02.2017 14:48

Вок с курицей по-студенчески

Калорийность - 126.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 8 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лапша Роллтон 80 г
Вода 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 76 г
Чеснок луковица (Пассерование) 7 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Фасоль (стручок) (Варка) 160 г
Масло подсолнечное 34 г
Соевый соус 40 г
Общая масса ингредиентов: 707 г
Масса готового блюда: 651 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин
Описание
Захотелось мне чего-то "восточного" поесть, а в холодильнике почти пусто. Поэтому кидаю самодельный вок "Я его слепила из того, что было" LOL

:!: Сразу оговорюсь, лапша роллтон в рецепте исключительно потому, что другой не было. А так, подойдет любая. В рецепте указано : филе (варка) - так как я добавляла сваренное уже заранее филе, но вкуснее будет, если добавлять свежее.

:think: КБЖУ на 100г:

Калории        126.1 кКал
Белки            4.7 г
Жиры             8 г
Углеводы       9 г

На 2-3 порции.

  1. Чистим  чеснок и морковь, можно потереть на терке, можно нарезать брусочками. ( самое вкусное- маленькая карликовая морковка - малютки такие)
  2. В глубокой сковороде начинаем пассеровать нашу морковь, сразу же к ней добавляем стручковую фасоль и выдавливаем чеснок из "давилки" ( 3-4 зубчика). Добавляем постепенно стакан теплой воды. Тушим это дело минут 10 на среднем огне.
  3. Некрупными кусочками режем филе, добавляем в нашу заготовку вока, параллельно начинаем варить лапшу ( в моем случае запаривать водой роллтон(без приправ)).
  4. Сваренную лапшу промываем под водой и добавляем в вок.
  5. Добавляем в вок соевый соус 3-4 столовых ложки ( на ваш вкус). У меня соус называется Sensoy для суши. Перемешиваем вок, солим, перчим по вкусу.
Лично у меня получился вок по вкусу точно такой же, как в кафе восточной кухни, что у нас в городе. Я добавляла много перца, получилось остренько и вкусно. 
По желанию, готовое блюдо можно посыпать кунжутом.
Олег 05.02.2017 15:14
 1 
:хорошо:

svetlana 05.02.2017 15:25
 1 
Спасибо за рецепт

Елена Богданова 05.02.2017 15:43
 1 
Спасибо за рецепт))

Стелла 05.02.2017 16:10
 1 
Однако))))

Геля Шевцова 05.02.2017 16:18
 1 
оригинально

Gala L 05.02.2017 16:21
 1 
Выглядит аппетитно.Хорошо,что быстро и вкусно.Спасибо за рецепт.

Ольга 05.02.2017 16:24
 1 
Люблю такие рецепты с  овощами. Лапшу с овощами, рис с овощами... Просто мммм как вкусно!!!

Elena Demopoulou 05.02.2017 16:54
 1 
Спасибо за рецепт!

Lulu S 05.02.2017 17:02
 1 
Спасибо за рецепт!

Ольга Поморцева 05.02.2017 17:07
 1 
:хорошо: :хорошо:

Маринка Маринка 05.02.2017 17:11
 1 
красиво, просто интересно,  аппетитно и очень необычно! спасибо за идею :хорошо:

Людмила 06.02.2017 18:44
 1 
Дашуня 06.02.2017 19:54
 1 
спасибо за рецепт!

Elena Protsenko 07.02.2017 18:35
 1 
Вкусненько. Мы еще любим похожее блюдо из рисовой лапши и добавляем туда свежий огурец) +корейская морковка

Галина Kis 07.02.2017 19:19
 1 
Спасибо за рецепт 

Татьяна Пушкарева 08.02.2017 12:37
 1 
:хорошо:

Lyuda 08.02.2017 13:27
 1 
:хорошо:

Аурелия Голден 09.02.2017 00:29
 1 
хорошая идея! надо будет попробовать. спасибо!

Светлана 09.02.2017 10:11
 1 
Спасибо за рецепт :хорошо:

Оксана 09.02.2017 10:14
 1 
Спасибо, попробую

Дарья 10.02.2017 15:36
 1 
Я бы перчика добавила для остроты) А так спасибо)

Лера 10.02.2017 21:14
Дарья, он с перцем) У меня получился прямо уххх какой острый)

Дарья 11.02.2017 22:35
 1 
Лера Ящук, да, спасибо, уже прочитала Вашу приписку в конце.  :oops:
Острый - то, что нужно)

Ольга Богданова 12.02.2017 14:13
 1 
Спасибо за рецепт!)

Худыш 13.02.2017 21:52
 1 
Зачет

Марина 15.02.2017 13:48
 1 
Как вкусно выглядит. Спасибо! Пошла готовить!

Елена Богданова 15.02.2017 14:22
 1 
Спасибо за рецепт)

Не новая я 15.02.2017 16:03
 1 
посмотрела ваш рецепт и аж лапши захотелось))

Дашуня 16.02.2017 14:10
 1 
спасибо за рецепт!

Viktor 16.02.2017 14:25
 1 
Спасибо за рецепт! :)

Luiza Skryabin 27.05.2017 01:53
 1 
Вчера приготовила это блюдо по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось, просто неожиданно вкусно! Лера спасибо за рецепт!

Юрий ИВАНОВ 27.05.2017 18:08
:хорошо: :rose:

Стася 28.05.2017 10:43