Калорийность - 239.6 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 20 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, 1 категории (Жарка филе)
500 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)
100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы
160 г
Общая масса ингредиентов: 760 г
Масса готового блюда: 567 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
Яйца взбить с солью.
Муку подготовить в отдельной тарелке.
Каждую отбивную окунуть в яйца, затем в муку и обжарить на
сковороде с 2х сторон.
Ну а если хотите сократить калории,то обмакнуть их только в яйцо,а
лучше в белок и на антипригарную сковороду,покрутить несколько раз
до румяной корочки и оставить на 10 мин. под крышкой - вкусно и не
сухо!