Калорийность - 112.8 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода
500 г
Бананы
370 г
Желатин пищевой
28 г
силан (финиковый мёд)
130 г
Творог 5% жирности
730 г
Какао-порошок
50 г
Общая масса ингредиентов: 1808 г
Масса готового блюда: 1808 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
приходится так уделять внимания десертам, это для того,
чтобы полезными вещами заменить вредные печенюшки, которыми я
раньше очень баловалась. сознание того, что я приду домой, а
в холодильнике меня ждёт стаканчик такой вкусности, оберегает меня
от покупки шоколадок и печенюшек! себя надо баловать!!
залить желатин 200гр. кипятка, до растворения.
блендером перемешать до однородности творог и
300гр. воды.
добавить спелые бананы (надо было больше), растворённый желатин,
какао и селан.
селан- это финиковый мёд. я его использовала вместо
сахара....
перемешать до однородной массы.
разлить в стаканчики, поставить на пару часов в холодильник
для застывания.
Для меня проблема не во вредности, а в количестве калорий. Мне
проще купить стаканчик мороженого на 100-120 ккал или пару конфет
на 150 ккал, чем удержаться на норме, имея столько вкусняшки, да
еще полезной :D. Не , не с моей силой воли.
А может, ну его, сахар и мед, хотя бы и финиковый! Бананы и так
достаточно сладкие. Добавьте сок от апельсинов и получится
кисловато-сладкое желе. Наверняка, будет вкусно.
Хэдва Всегда из путешествия
привожу маленькую баночку меда.На Корфу он апельсиновый,на Канарах
приятно терпкий...Но финиковый не пробовала.Придется посетить
Израиль :)