Калорийность - 97.8 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 18.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Припускание)
1000 г
Масло оливковое
10 г
Kamis Прованские травы
5 г
Соль поваренная пищевая
2 г
Общая масса ингредиентов: 1017 г
Масса готового блюда: 817 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Картофель очистить и порезать,уложить на пергамент,вспрыснуть
маслом(можно любым растительным или сливочным) и посыпать пряными
травами, перемешать и завернуть пергамент в виде пакета. Поставить
в духовку с температурой 170-180град. Минут за 10 до готовности
открыть верх для подрумянивания и посолить.
Обычно готовлю этот гарнир одновременно с запекающимя
мясом или рыбой. Пробовала добавлять другие овощи(цв.
капусту,брокколи,сладкий перец,лук+морковь,чесночек) и тоже
вкусненько!!!
Анна,
если вас это "согреет" , то я посчитала в калораж всё масло,которое
лила,но, учитывая,что часть его "впитывается" в пергамент,то
калорий на самом деле получается меньше :secret:,а оставшегося
маселка хватает для золотистой корочки :хорошо: