Калорийность - 161.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог полужирный 9,0% жирности
500 г
Сахар песок
75 г
Крахмал картофельный
50 г
Кефир, нежирный
50 г
Яйцо куриное
200 г
Вишня
200 г
Общая масса ингредиентов: 1075 г
Масса готового блюда: 1075 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
желтки,сметану(кефир),ванильку и крахмал - смешать
белки взбить отдельно и аккуратно вмешать в массу.
Выпекать минут 40 при температуре 180-200.
Получается пышненько и нежненько. Можно добавить изюм или др.
сухофрукты. В последний раз добавила вишню без
косточки,результат
превзошел ожидания(хотя поднялась запеканка поменьше) и
калорий
поменьше...
Ольга
Романина, Крахмал добавляется
втворожнуюзапеканку
чтобы запеканка была пышная и сочная
и ,чтобы жидкость от творога не
отделялась во время готовки.Мука утяжеляет и немного,но калорийнее
крахмала. Моей семье оч. понравилась эта запеканочка, а они
ооооочень избалованы моей разнообразной выпечкой
mayra,
эту запеканку раньше вообще делала с изюмом и курагой, но со свежей
ягодой зазвучала по-новому...хочу попробовать с персиками или
абрикосом...я думаю с любым фруктом можно,только нужно будет
пересчитать калораж
Элина, Юлия Ефремова, Рада,что
рецептик пригодился и понравился! Я стараюсь не готовить себе по
отдельному(низкокалорийному) меню,а пытаюсь адаптировать к
Здоровому Рациону питание всей семьи...мои пока довольны :ура: