Мой здоровый рацион

Драники с курицей

Калорийность - 110.9 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Сыр российский 50 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Шампиньоны резаные 70 г
Общая масса ингредиентов: 1785 г
Масса готового блюда: 1785 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Картофель и луковицу потереть на терке,добавить муку, соль, перец, яйцо, ложку сметаны и все перемешать. Жарим драники.
Филе порезать на небольшие кубики и обжарить вместе с шампиньонами.
Сыр потереть на терке и смешать со сметаной.


Делаем торт:
в глубокую сковороду на дно выкладываем драники так,чтобы  они закрыли все дно,затем выкладываем курицу с грибами, сверху мажем сыр со сметаной, затем снова выкладываем драники. И так слой за слоем. Все зависит от количества продуктов которые вы приготовили. Затем ставим сковородку на маленький огонь,закрываем крышкой и ждем мин 5-7, это для того чтобы расплавить сыр. 

Можно это делать в горшочках в духовке.

Приятного аппетита! Очень вкусно!