Nataly М

20.05.2015 22:56

Запеченые капустные котлеты порционные

Калорийность - 97.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло сливочное «Вологодское»	37 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	31 г
Капуста белокочанная (Запекание)	811 г
Овсяные отруби, приготовленные	13 г
Укроп (Припускание)	6 г

Общая масса ингредиентов: 1218 г

Масса готового блюда: 967 г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Я не люблю капусту, но в таком виде она очень вкусная :) Я увеличивала кол-во всех ингредиентов вдвое, чтобы накормить свое семейство....

Капусту мелко нашинковать и потушить с добавлением масла и воды около 15 минут.
Добавить геркулес, посолить.
Добавить молоко и потушим ещё 5-7 минут.
Остудить! Добавить яйца, зелень, перемешать и выложить в порционные силиконовые или фольгированные формочки.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Подаём со сметаной! Из данного количества продуктов получается 12 котлеток.

Фото не мое, но котлеты получаются точно такие же. Приятного аппетита.

Витамины и минералы рецепта

Лилия Бойкова 20.05.2015 23:04

Спасибо за рецептик.

Nataly М 20.05.2015 23:15

Лилия Бойкова, на здоровье! :)

Варвара ВАРИНА 20.05.2015 23:19

О!Капуста и геркулес!!!!Утащила!Как -нибудь попробую!Спасибо!

Nataly М 20.05.2015 23:22

ВАРВАРА ВАРИНА, :D Забирайте! У меня сегодня в офисе рецепт растащили после того, как "аппетитно запахло капустой", когда я их разогрела в микроволновке :)

Марина Нелюбова 20.05.2015 23:26

Надо попробовать. Купила капусту краснокачанную, не знаю куда применить )) от сырой все зубы синие ))

Юрий ИВАНОВ 20.05.2015 23:38

Спасибо за рецепт!!! Выглядит аппетитно... Утащил в избранное...:D

Nataly М 20.05.2015 23:39

Марина Нелюбова, насколько я знаю, краснокачанная более плотная. Наверное, ее следует подольше пассировать до мягкости...

Nataly М 20.05.2015 23:40

Юрий ИВАНОВ, на здоровье :)

Наталья Шиманская 21.05.2015 00:19

для меня ужасное блюдо))) могу все съесть за раз и низкую калорийность свожу на нет количеством)) но рецептик сохраню интересно в формочках попробовать)))

Елена Ахапкина 21.05.2015 00:25

А отруби в какой момент добавлять?

Nataly М 21.05.2015 00:30

Елена Ахапкина, после того, как потушите капусту 10-15 мин, в сковороду добавьте геркулесовые хлопья и отруби, влейте молоко... Можно и без отрубей, но с ними - нутриентнее :)

Nataly М 21.05.2015 00:31

Наталья Шиманская, вот счастливая, мне бы так капусту любить - была бы с высоким процентом нутриентов ежедневно :)

Елена Ахапкина 21.05.2015 00:33

Поняла, попробую на днях :) Nataly М,

Елена Д 21.05.2015 14:42

Благодарю! Записала))

Elsa Ugry 21.05.2015 15:15

Обожаю капусту в любом виде кроме сырого, а дочь наоборот, может в виде котлет начнет ее есть)

Nataly М 21.05.2015 15:31

Elsa Ugry, попробуйте, должно сработать. Я нашла это блюдо, в котором мне капуста очень понравилась :)

Екатерина Лесникова 21.05.2015 16:18

Nataly М, забираю, спасибо! Моим тоже понравится! Буду делать на всех!:)

Татьяна Лукашеня 21.05.2015 16:34

Спасибо за рецептик. Попробуем:)

Ирина 21.05.2015 16:54

супер рецепт! Спасибо!

Печенька-Надюха 21.05.2015 17:17

Марина Нелюбова написал:
Купила капусту краснокачанную, не знаю куда применить )) от сырой все зубы синие ))

Сварить куриные яйца. Очистить. Положить в сок красной капусты на 15 мин. После этого можно ужасать окружающих поеданием синих яиц. :D Красит конкретно здорово. Или просто можно побить яйца, чтобы потрескались. Тогда будет мраморный узор.

Дарья 21.05.2015 17:21

Ой,какой рецептик.Хочу попробовать.

Алла 123 21.05.2015 17:44

:хорошо:

Наташа Зайцева 21.05.2015 17:50

Вот только подумала, что бы этакое с капустой придумать, а вы тут с рецептиком хорошим:)...Спасибо, завтра же попробую.

Маруся 21.05.2015 18:12

Класс! Спасибо за рецепт!

svetlana 21.05.2015 18:21

Спасибо.:хорошо:

Елена Михайлиди 22.05.2015 23:45

Спасибо за рецептик. :)

Татьяна Стройная 23.05.2015 00:07

А они внутри вязкие, наверно?

Алена Аленка 23.05.2015 00:08

Спасибо за рецептик!

Ольга 23.05.2015 01:20

капусту обожаю, но вот как муж отнесется вопрос.

Валентина 23.05.2015 14:59

люблю капусту в любом виде, надо сварганить!

Liones 23.05.2015 19:25

Спасибо за такой замечательный рецепт! Я капусту не люблю в любом виде, но этот рецепт оказался уникальным! Очень вкусно!

Nataly М 26.05.2015 15:45

Liones666, на здоровье! Рада, что понравилось :)

Оля Рыжикова 26.05.2015 16:05

Попробую, спасибо

Nataly М 26.05.2015 19:10

Полина, я использую силиконовые. Бумажные... хм-м, "фарш" получается достаточно тяжелым, выдержат ли они? Не знаю...:извини!:

Елена 28.05.2015 20:19

интересный рецепт, завтра попробую!

Татьяна 29.05.2015 06:55

Светлана Голощапова, нажмите на звездочку в правом верхнем углу поста. Оно останется в избранных. А к себе только ручками вбивать.
P. S.: чтобы добраться до избранного нужно будет нажать вверху под "написать в блог" кнопочку "все сообщения" и там выбрать "избранное".

Ирина 29.05.2015 07:02

Я тоже очень люблю капусту во всех видах.

trelena 29.05.2015 09:42

Хороший рецепт! :хорошо: Представляю, как это вкусно будет.:ah:

Лaра 29.05.2015 09:51

Интересный рецепт, я тоже добавила его в избранное.

Наталья Сахарная 29.05.2015 14:53

Nataly М написал:
Можно и без отрубей, но с ними - нутриентнее

!!!

Юлия Щербина 02.06.2015 12:18

Спасибочки! Я такое люблю

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок