Мой здоровый рацион
ООО
30.01.2015 08:49

сырники

Калорийность - 190.2 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное, подсоленное 20 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Общая масса ингредиентов: 370 г
Масса готового блюда: 370 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
·    Творог тщательно разотрите с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавьте ванильный сахар, яйцо, муку и вымесите однородное тесто.
·    2 Творожное тесто скатайте на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 сантиметров. Порежьте на кусочки и обваляйте в муке.
·    3 В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сырники по полторы минуты с каждой стороны. Затем накройте крышкой и прогрейте 3 минуты.
Время приготовления - 25 мин
Анна Грекова 30.01.2015 11:46
Очень вкусный завтрак из детства! Добавляю к ним изюм или курагу, вообще вкуснота получается.

Дарья 31.01.2015 21:59
В рецепте нет ванильного сахара, соли и растительного масла, но есть сливочное, которое при приготовлении не используется.

ООО 01.02.2015 04:36
Галина Краснокутская,  ванильный сахар по желанию, а масло я сливочное использую, и не солю в твороге соли для меня достаточно!