Мой здоровый рацион
Светлана
10.09.2014 11:10

Щи легкие с куриной грудкой

Калорийность - 19 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 45 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Картофель (Варка без слива) 69 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 66 г
Перец сладкий (Варка без слива) 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка (Варка без слива) 3 г
Вода 650 г
Общая масса ингредиентов: 1059 г
Масса готового блюда: 1017 г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Всем привет! Вчера вечером сварила по быстрому супчик из того что нашла в холодильнике. Супчик получился совсем легким и малокалорийным. :хорошо:  Вот хочу с вами поделиться. В приготовлении он очень простой. :)

В кастрюльку налить воды, посолить  и отварить вначале куриную грудку  почти до готовности (можно заранее ее порезать).В это время подготовить все овощи.  Добавить картофель, порезанный кубиками. Затем капусту, лук и морковь, помидоры. Добавить перец и зелень. Добавить специи. Варить до готовности еще минут 7-10.
Светлана 10.09.2014 11:27
Юлия Балакирева,  да, в этот раз не стала ничего обжаривать. Все овощи свежими ушли в супчик) :)

Мила Григ 17.09.2014 18:07
Надо попробовать сварить, а главное не калорийный.

простенькие щи с курочкой

Катя 08.10.2014 23:19
 1 
Прекрасный супчик у Вас! А у меня просто катастрофа, я маму никак не могу отучить от обильного использования растительного масла именно для обжарки/пассеровки и т.д., хоть и живем не вместе, но в непосредственной близости, и борща или супа съешь или вот овощи, казалось бы, вроде бы чего такого, но это дикое количество масла - и лишний раз уже не идешь на обед, как прикинешь во сколько он выливается...

Светлана 08.10.2014 23:46
 1 
Катя,  спасибо) я теперь почти все так варю, без обжарки. Получаются малокалорийными и вполне сытными):)

Катя 08.10.2014 23:50
Светлана Слободина,  никак не дождусь, когда мне газ подключат, но тогда душа развернется! Я без супов жить не могу - люблю и легкие и сытные и солянки и борщи! М-м-м-м...