Мой здоровый рацион
Ольга Сидорова
28.07.2014 14:18

Овощной суп с сёмгой

Калорийность - 17.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лосось атлантический (семга) (Варка) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 34 г
Картофель (Варка без слива) 97 г
Морковь желтая (Варка без слива) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 20 г
Вода 1997 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Общая масса ингредиентов: 2388 г
Масса готового блюда: 2058 г
Описание
1. Отварить до готовности рыбу, которую предварительно необходимо подготовить (помыть, снять кожу). 2. Рыбу достать из бульона и разобрать на кусочки. 3. Добавить в бульон порезанный соломкой картофель, варить 10мин. 4. Добавитьлук (целиком), марковь соломкой, немного проварить, положить в суп кусочки рыбы, порезанныую мелко зелень, приправу (если нужно, то посолить по вкусу), помидор.