Орехи, семена. Таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Химический состав.Данная таблица содержит сведения об американских продуктах питания и готовых блюд. Также вы можете узнать полный химический состав: пищевая ценность, витамины и минералы для каждого наименования. (Содержание белков, жиров и углеводов в 100 граммах продукта и калорийность.)  Продукт | Калорийность
Ккал | Белки
гр. | Жиры
гр. | Углеводы
гр. |
|---|
| Семена хлебного дерева, сырые | 191 | 7,4 | 5,59 | 24,04 | | Семена хлебного дерева, вареные | 168 | 5,3 | 2,3 | 27,2 | | Семена бросимума напиткового, сырые | 217 | 5,97 | 0,99 | 46,28 | | Семена бросимума напиткового, сушеные | 367 | 8,62 | 1,68 | 64,49 | | Семена чии, сушеные | 490 | 15,62 | 30,75 | 6,15 | | Мука из семян хлопчатника без госсипола, частично обезжиренная | 359 | 40,96 | 6,2 | 37,54 | | Мука из семян хлопчатника без госсипола, обезжиренная | 332 | 49,83 | 1,41 | 36,1 | | Мука из жмыха семян хлопчатника без госсипола, частично обезжиренная | 367 | 49,1 | 4,77 | 38,43 | | Семена лотоса, сушеные | 332 | 15,41 | 1,97 | 64,47 | | Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 541 | 24,54 | 45,85 | 13,91 | | Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли | 522 | 32,97 | 42,13 | 9,53 | | Ядра семян сафлора, сушеные | 517 | 16,18 | 38,45 | 34,29 | | Мука из жмыха семян сафлора, частично обезжиренная | 342 | 35,62 | 2,39 | 48,73 | | Цельные семена кунжута, сушеные | 573 | 17,73 | 49,67 | 11,65 | | Цельные семена кунжута, жареные и обжареные | 565 | 16,96 | 48 | 11,74 | | Ядра семян кунжута шелушенные, обжаренные без добавления соли | 567 | 16,96 | 48 | 9,14 | | Мука кунжутная, частично обезжиренная | 382 | 40,32 | 11,89 | 35,14 | | Мука кунжутная, обезжиренная | 333 | 50,14 | 1,75 | 35,51 | | Мука из жмыха семян кунжута, частично обезжиренная | 567 | 16,96 | 48 | 26,04 | | Ядра семян подсолнечника, сушеные | 584 | 20,78 | 51,46 | 11,4 | | Ядра семян подсолнечника, жареные без масла и добавления соли | 582 | 19,33 | 49,8 | 12,97 | | Ядра семян подсолнечника, жареные в масле без добавления соли | 592 | 20,06 | 51,3 | 12,29 | | Ядра семян подсолнечника, обжареные без добавления соли | 619 | 17,21 | 56,8 | 9,09 | | Масло из семян подсолнечника, частично обезжиренное | 579 | 19,66 | 47,73 | 27,42 | | Мука подсолнечная, частично обезжиренная | 326 | 48,06 | 1,61 | 30,63 | | Желуди сырые | 387 | 6,15 | 23,86 | 40,75 | | Желуди сушеные | 509 | 8,1 | 31,41 | 53,66 | | Цельная мука из желудей | 501 | 7,49 | 30,17 | 54,65 | | Миндаль | 575 | 21,22 | 49,42 | 9,47 | | Миндаль бланшированный | 581 | 21,94 | 50,62 | 9,54 | | Миндаль, жареный без масла и добавления соли | 597 | 22,09 | 52,83 | 7,49 | | Миндаль, жареный в масле без добавления соли | 607 | 21,23 | 55,17 | 7,18 | | Миндальная масса | 458 | 9 | 27,74 | 43,01 | | Орех буковый, сушеный | 576 | 6,2 | 50 | 33,5 | | Орех бразильский не бланшированный, сушеный | 656 | 14,32 | 66,43 | 4,77 | | Орех серый, сушеный | 612 | 24,9 | 56,98 | 7,35 | | Орех кешью, жареный без масла и добавления соли | 574 | 15,31 | 46,35 | 29,69 | | Орех кешью, жареный в масле без добавления соли | 580 | 16,84 | 47,77 | 26,57 | | Орех кешью, сырой | 553 | 18,22 | 43,85 | 26,89 | | Масло из орехов кешью, без добавления соли | 587 | 17,56 | 49,41 | 25,57 | | Каштан китайский, сырой | 224 | 4,2 | 1,11 | 49,07 | | Каштан китайский, сушеный | 363 | 6,82 | 1,81 | 79,76 | | Каштан китайский, вареный и тушеный | 153 | 2,88 | 0,76 | 33,64 | | Каштан китайский, жареный | 239 | 4,48 | 1,19 | 52,36 | | Каштан европейский не чищеный, сырой | 213 | 2,42 | 2,26 | 37,44 | | Каштан европейский чищеный, сырой | 196 | 1,63 | 1,25 | 44,17 | | Каштан европейский не чищеный, сушеный | 374 | 6,39 | 4,45 | 65,61 | | Каштан европейский чищеный, сушеный | 369 | 5,01 | 3,91 | 78,43 | | Каштан европейский вареный и тушеный | 131 | 2 | 1,38 | 27,76 | | Мякоть кокоса, сырая | 354 | 3,33 | 33,49 | 6,23 | | Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 660 | 6,88 | 64,53 | 7,35 | | Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная | 456 | 3,13 | 27,99 | 41,95 | | Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, консервированная | 443 | 3,35 | 31,69 | 36,41 | | Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная | 592 | 5,3 | 47 | 44,4 | | Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), сырое | 330 | 3,63 | 34,68 | 4,45 | | Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное | 357 | 1,17 | 16,31 | 53,01 | | Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), сырое | 230 | 2,29 | 23,84 | 3,34 | | Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 197 | 2,02 | 21,33 | 2,81 | | Кокосовое молоко (млечный сок) | 19 | 0,72 | 0,2 | 2,61 | | Лесной орех или фундук | 628 | 14,95 | 60,75 | 7 | | Лесной орех или фундук, бланшированный | 629 | 13,7 | 61,15 | 6 | | Лесной орех или фундук, жареный без масла и добавления соли | 646 | 15,03 | 62,4 | 8,2 | | Орех гинкго, сырой | 182 | 4,32 | 1,68 | 37,6 | | Орех гинкго, сушеный | 348 | 10,35 | 2 | 72,45 | | Орех гинкго, консервированный | 111 | 2,29 | 1,62 | 12,8 | | Орех гикори, сушеный | 657 | 12,72 | 64,37 | 11,85 | | Орех макадамия, сырой | 718 | 7,91 | 75,77 | 5,22 | | Орех макадамия, жареный без масла и добавления соли | 718 | 7,79 | 76,08 | 5,38 | | Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли | 594 | 17,3 | 51,45 | 16,35 | | Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные в масле без добавления соли | 617 | 16,76 | 56,33 | 11,51 | | Ореховый микс, все орехи жареные в масле без добавления соли | 615 | 15,52 | 56,17 | 16,77 | | Орех-пекан | 691 | 9,17 | 71,97 | 4,26 | | Орех-пекан, жареный без масла, без добавления соли | 710 | 9,5 | 74,27 | 4,15 | | Орех-пекан, жареный в масле, без добавления соли | 715 | 9,2 | 75,23 | 3,51 | | Орех пили с дерева канариум, сушеный | 719 | 10,8 | 79,55 | 3,98 | | Кедровый орех, сушеный | 673 | 13,69 | 68,37 | 9,38 | | Кедровый орех (пиния), сушеный | 629 | 11,57 | 60,98 | 8,6 | | Фисташки, сырые | 557 | 20,61 | 44,44 | 17,67 | | Фисташки, жареные без масла, без добавления соли | 571 | 21,35 | 45,97 | 17,35 | | Орех американский черный, сушеный | 618 | 24,06 | 59 | 3,11 | | Орех грецкий | 654 | 15,23 | 65,21 | 7,01 | | Семена хлебного дерева, жареные | 207 | 6,2 | 2,7 | 34,1 | | Семена хлопчатника без госсипола, жаренные | 506 | 32,59 | 36,29 | 16,4 | | Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 446 | 18,55 | 19,4 | 53,75 | | Тахинная паста из обжаренных и подсушеных зерен | 595 | 17 | 53,76 | 11,89 | | Каштан европейский, жареный | 245 | 3,17 | 2,2 | 47,86 | | Кунжутная паста | 586 | 18,08 | 50,87 | 18,55 | | Кунжутная мука, высококкалорийная | 526 | 30,78 | 37,1 | 26,62 | | Тахинная паста из необжаренных зерен кунжута (без химического разрушения оболочки семян) | 607 | 17,95 | 56,44 | 8,59 | | Семена арбуза, сушеные | 557 | 28,33 | 47,37 | 15,31 | | Каштан городчатый, сушеный | 360 | 5,25 | 1,24 | 81,43 | | Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное | 202 | 1,61 | 20,8 | 5,58 | | Мякоть кокоса масляная, сушеная | 684 | 5,3 | 69,08 | 21,52 | | Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная | 501 | 2,88 | 35,49 | 43,17 | | Семена гулявника прямого целиком, сушеные | 318 | 12,14 | 4,6 | 58,26 | | Миндальное масло без добавок, без добавления соли | 633 | 15,08 | 59,1 | 17,52 | | Тахинная паста из сырых и перемеленых зерен кунжута | 570 | 17,81 | 48 | 16,89 | | Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) | 631 | 20,45 | 61,21 | 0,13 | | Каштан городчатый, сырой | 154 | 2,25 | 0,53 | 34,91 | | Каштан городчатый, приготовленный на пару | 56 | 0,82 | 0,19 | 12,64 | | Каштан городчатый, жареный | 201 | 2,97 | 0,8 | 45,13 | | Семена лотоса, сырые | 89 | 4,13 | 0,53 | 17,28 | | Миндаль, обжареный в меде, небланшированный | 594 | 18,17 | 49,9 | 14,2 | | Семена льна | 534 | 18,29 | 42,16 | 1,58 | | Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, обжаренные с солью | 522 | 32,97 | 42,13 | 9,53 | | Ядра семян кунжута шелушенные, обжаренные без масла с добавлением соли | 567 | 16,96 | 48 | 9,14 | | Зерна подсолнуха, обжаренные без масла, с добавлением соли | 582 | 19,33 | 49,8 | 15,07 | | Зерна подсолнуха, обжаренные в масле, с добавлением соли | 592 | 20,06 | 51,3 | 12,29 | | Зерна подсолнуха, подсушенные, с добавлением соли | 619 | 17,21 | 56,8 | 9,09 | | Масло из семян подсолнечника, с добавлением соли | 579 | 19,66 | 47,73 | 27,42 | | Миндаль, обжаренный без масла, с добавлением соли | 597 | 22,09 | 52,83 | 7,49 | | Миндаль, обжаренный в масле, с добавлением соли | 607 | 21,23 | 55,17 | 7,18 | | Кешью, обжаренный без масла, с добавлением соли | 574 | 15,31 | 46,35 | 29,69 | | Кешью, обжаренный в масле, с добавлением соли | 581 | 16,84 | 47,77 | 26,86 | | Масло из орехов кешью, с добавлением соли | 587 | 17,56 | 49,41 | 25,57 | | Орех макадамия, обжаренный без масла, с добавлением соли | 716 | 7,79 | 76,08 | 4,83 | | Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла с добавлением соли | 594 | 17,3 | 51,45 | 16,35 | | Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные в масле с добавлением соли | 617 | 16,76 | 56,33 | 12,41 | | Ореховый микс без арахиса, все орехи жареные в масле с добавлением соли | 615 | 15,52 | 56,17 | 16,77 | | Орех-пекан, жареный без масла, с добавлением соли | 710 | 9,5 | 74,27 | 4,15 | | Орех-пекан, жареный в масле, с добавлением соли | 715 | 9,2 | 75,23 | 3,51 | | Фисташки, обжаренные без масла, с добавлением соли | 568 | 21,35 | 45,97 | 16,48 | | Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, обжаренные с солью | 446 | 18,55 | 19,4 | 53,75 | | Миндальное масло без добавок, с добавлением соли | 633 | 15,08 | 59,1 | 17,52 | | Тахинная паста, тип зерен не определен | 592 | 17,4 | 53,01 | 16,8 |
Поиск по таблицам калорийности и химическому составу продуктов и готовых блюд:
|
 06.05.2012 Список кодов «Е»: какими бывают пищевые добавки
В многообразии буковок «Е» в составе продуктов очень просто запутаться. Да и недобросовестные СМИ подливают масла в огонь, рассказывая, что все пищевые добавки – «чистая химия» и безусловно вредны.
 05.05.2012 Почему колбаса не мясо?
Колбаса давно поселилась в нашем меню, и почему-то считается полноценным заменителем мяса. Но есть ли на самом деле мясо в колбасе?
 04.05.2012 Откуда берется лишний жир
Далеко не все жиры так хорошо заметны, как «глазки» жира в копченой колбасе. Именно поэтому их съедается гораздо больше, чем надо. Чтобы определить свою личную норму белков, жиров и углеводов в день, потратьте одну минуту и воспользуйтесь нашим калькулятором потребности в питательных веществах.
|
 03.05.2012 Белковая диета
Под этим термином нередко подразумевают известные методики похудения: диета Аткинса, кремлевская диета, яичная диета и белково-витаминная диета.
Как правило, белковые диеты стараются выбирать те, кто не готов уменьшать порции и не может отказаться от мяса и рыбы, но спокойно обходится без сладкого.
 03.05.2012 Инструкция по чтению этикеток на продуктах
Этикетка должна содержать не только название продукта и его производителя, но и количество белков, жиров, углеводов и калорий на 100 г продукта.
 28.04.2012 Законы здорового питания
В настоящее время значительная часть населения, к сожалению, недостаточно подготовлены к восприятию научно обоснованных принципов здорового образа жизни и питания.В первую очередь, рассмотрим два закона, лежащих в фундаменте здорового питания. Несоблюдение этих законов неминуемо наказывается: приводит к потере здоровья, развитию различных заболеваний.Какие же это законы? В чем их суть?
|
|
|
