Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Сахар песок 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.1% 1888 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3020 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.155 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6499 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 12.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.8% 1678 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9269 мг 20 мг 4.6% 4.4% 2158 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.17 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1722 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 10.1% 954 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7673 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3098 г
Натрий, Na 47.15 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2757 г
Сера, S 32.09 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3116 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 10.3% 932 г
Хлор, Cl 103.79 мг 2300 мг 4.5% 4.3% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1790 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 22.8% 421 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Медь, Cu 15.89 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6293 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1298 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 12.31 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 3.3% 2915 г
Стронций, Sr 15.83 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4147 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Манная каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты