Рецепт Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Арахис 10 г
Фундук 3 г
Миндаль 2 г
Орех грецкий 0 г
Способ приготовления

Орехи растолочь. Можно добавлять утром в каши.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 574.9 ккал 1684 ккал 34.1% 5.9% 293 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 5.4% 325 г
Жиры 49 г 56 г 87.5% 15.2% 114 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 0.9% 1921 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 7.1% 244 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.581 мг 1.5 мг 38.7% 6.7% 258 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 2.2% 786 г
Витамин В4, холин 51.07 мг 500 мг 10.2% 1.8% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 1.471 мг 5 мг 29.4% 5.1% 340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 3.4% 512 г
Витамин В9, фолаты 180.267 мкг 400 мкг 45.1% 7.8% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 0.7% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.309 мг 15 мг 95.4% 16.6% 105 г
бета Токоферол 0.039 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 14.0913 мг 20 мг 70.5% 12.3% 142 г
Ниацин 9.2 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 676.07 мг 2500 мг 27% 4.7% 370 г
Кальций, Ca 119.87 мг 1000 мг 12% 2.1% 834 г
Магний, Mg 191.47 мг 400 мг 47.9% 8.3% 209 г
Натрий, Na 16.07 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8090 г
Сера, S 38 мг 1000 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Фосфор, P 357.7 мг 800 мг 44.7% 7.8% 224 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 52273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.429 мг 18 мг 24.6% 4.3% 406 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 2.46 мкг 10 мкг 24.6% 4.3% 407 г
Марганец, Mn 2.434 мг 2 мг 121.7% 21.2% 82 г
Медь, Cu 1119.47 мкг 1000 мкг 111.9% 19.5% 89 г
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 1.8% 980 г
Фтор, F 3.4 мкг 4000 мкг 0.1% 117647 г
Цинк, Zn 3.0787 мг 12 мг 25.7% 4.5% 390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.008 г ~
Аргинин* 2.769 г ~
Валин 1.12 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.584 г ~
Лизин 0.811 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 1.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.825 г ~
Заменимые аминокислоты 11.855 г ~
Аланин 0.892 г ~
Аспарагиновая кислота 2.42 г ~
Глицин 1.447 г ~
Глутаминовая кислота 4.903 г ~
Пролин 1.089 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 0.87 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 104.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.469 г ~
22:0 Бегеновая 0.733 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.585 г min 16.8 г 164.2% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.103 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 12.968 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 574,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 574.9 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 49 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 6.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИС, ФУНДУК, МИНДАЛЬ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 38,7 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 29,4 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B9 - 45,1 %, витамином E - 95,4 %, витамином PP - 70,5 %, калием - 27 %, кальцием - 12 %, магнием - 47,9 %, фосфором - 44,7 %, железом - 24,6 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 121,7 %, медью - 111,9 %, цинком - 25,7 %

Чем полезен Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 574,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахис, фундук, миндаль, грецкий орех [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги