Рецепт Куриная грудка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриная грудка с кабачками
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 464 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 79 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 140 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 140 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 418 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 20.5% | 724 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.8 мкг | 900 мкг | 27.1% | 40.3% | 369 г |
| бета Каротин | 1.275 мг | 5 мг | 25.5% | 37.9% | 392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.922 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.35 мг | 90 мг | 17.1% | 25.4% | 586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4309 мг | 20 мг | 27.2% | 40.5% | 368 г |
| Ниацин | 4.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.4 мг | 2500 мг | 13.1% | 19.5% | 766 г |
| Кальций, Ca | 18.69 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5350 г |
| Магний, Mg | 50.94 мг | 400 мг | 12.7% | 18.9% | 785 г |
| Натрий, Na | 36.27 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.2% | 3584 г |
| Сера, S | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11325 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 17.6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 8.8% | 1690 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 6.273 мкг | 10 мкг | 62.7% | 93.3% | 159 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2551 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 11.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 6.773 мкг | 70 мкг | 9.7% | 14.4% | 1034 г |
| Никель, Ni | 3.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 47826 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 46674 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 39% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.7387 мг | 12 мг | 6.2% | 9.2% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачками составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С КАБАЧКАМИ
Куриная грудка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 17,1 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 13,1 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 62,7 %, хромом - 26,2 %
Чем полезен Куриная грудка с кабачками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица с грудкой
- Гороховый суп
- Аспаркам
- Сёмга свежая от Любы
- печень куриная в мультиварке
- Чоко Пай шоколадный
- Творожники
- Котлеты
- Салат с тунцом
- песто
- Оладьи кокосовые
- пюре
- Греча с грибами домашняя
- Крупа кукурузная шлифованная
- Котлеты по-домашнему
- Bcaa
- Кукурузный крем суп
- Рулет из индейки
- Семена льна
- Сырники кокосовые
- сдоба с клубникой
- Вафли Моё обожание
- Вкус моря
- Крупа пшеничная в пакетиках Увелка
- Йогурт со злаками 2,5% Агрокомплекс
- Хлеб бездрожжевой черный
- Казеин
- Camambert_klassik
- Сыворотка
- IMPACT WHEY PROTEIN
- Рулет из говядины
- Mosaikpastete_gebacken
- Казеин 85+сыворот 15
- КОМПОТ ИЗ МОРОЖ. ЯБЛОК И КЛУБНИКИ
- Меренги
- Соевае мясо, жареное
- Пельмени свино-говяжьи
- Протеин cgn
- Макароны отварные
- ленивые вареники с семенем льна
- Макароны по- флотски
- Овощной салат Силинка
- майонез лёгкий
- маффин с крем-чизом и бананом (пшеничная мука)
- супчик диетический
- Напиток сухой соевый
- конфета Фараделла
- ячневая с филе в большой ск-ке
- батон сельский
- Десертный бриошь "HARRIS"
- мюсли АХА
- Мука тыквенная
- Сосиски докторские
- путассу
- Сэндвич с бужениной
- суп грибной молочный
- Быстрая лепешка сырная
- Йодомарин
- гуакомоле
- Злаковый батончик с шоколадом Fitness
- творог детский фруктовый мультифрукт
- смесь фруктово-ореховая
- Суп молочный с гречкой
- сырник с курагой
- Каша овсяная с черникой со сливочным вкусом
- Гороховый супчик
- Кижуч в духовке 03.03
- Ветчина классическая
- мед цветочный натуральный
- Запеканка из творога с курагой Бигс
- рагу овощное
- Конфеты Трюфели Красный Октябрь
- Зеленый горошек "Балтимор"
- Салат из огурца и морской капусты
- Манты капустные
- Борщ со свежей капустой
- Гречка с куриным фаршем 3.03.18
- кабачковая икра
- цикорий "Бодрость"
- Долма
- Икра Кабачковая первым делом
- тушеный картофель со свининой
- Яичница с котлетой
- сыр с пажитником
- Молоко згущене Первомайськ
- суп вівсяний на курячому бульйоні
- оладьи с печенью
- Крылья кфс
- Соевый соус "НАВАРРО"
- маджадра
- творожное зерно
- Блины на молоке
- кефір яготинський 2.5 %
- Доппельгерц® актив от А до Цинка
- Овощи в духовке 16.04.18
- Салат зеленый
- йогурт злагода 1.5% чорниця
- сельдь царская
- Bones calcium & vitamin D by Sainsbury
- хліб з часником - здоба Дніпра
Метки: Как приготовить Куриная грудка с кабачками, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
