Рецепт Творожно-банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 150 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 176 г
Сахар песок 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 70 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 100 г
Банан (Жарка) 790 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11% 667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5% 1460 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.4% 1661 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.6% 963 г
Витамин В4, холин 51.85 мг 500 мг 10.4% 7.6% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 11.5% 637 г
Витамин В9, фолаты 24.271 мкг 400 мкг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 15.5% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.809 мкг 50 мкг 11.6% 8.5% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7486 мг 20 мг 13.7% 10% 728 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.82 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Кальций, Ca 76.89 мг 1000 мг 7.7% 5.6% 1301 г
Кремний, Si 0.289 мг 30 мг 1% 0.7% 10381 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 5.5% 1332 г
Натрий, Na 49.81 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2610 г
Сера, S 114.79 мг 1000 мг 11.5% 8.4% 871 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 11.7% 626 г
Хлор, Cl 75.02 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2311 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4934 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 24.1% 303 г
Марганец, Mn 0.1754 мг 2 мг 8.8% 6.4% 1140 г
Медь, Cu 39.08 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2559 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1459 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 16.921 мкг 55 мкг 30.8% 22.5% 325 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17072 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка составляет 136,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-банановая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 33 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Творожно-банановая запеканка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановая запеканка, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы