Рецепт Капуста цветная припущенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста цветная припущенная

Вода, водопроводная, питьевая 1630 г
Капуста цветная (Варка со сливом) 915 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста цветная припущенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7% 7300 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 44.8% 1111 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 20.4% 2410 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 1.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 22.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 20.9% 2400 г
Витамин В4, холин 40.11 мг 500 мг 8% 39.8% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 79.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 35.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.412 мкг 400 мкг 5.1% 25.4% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 32.3 мг 90 мг 35.9% 178.6% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 6% 8475 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 13.4% 3757 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 58.7% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8875 мг 20 мг 4.4% 21.9% 2254 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.61 мг 2500 мг 3.5% 17.4% 2854 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 11.4% 4439 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 15.9% 3165 г
Натрий, Na 83.99 мг 1300 мг 6.5% 32.3% 1548 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 20.9% 2410 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 24.9% 1986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 27.4% 1824 г
Кобальт, Co 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 1.5% 34483 г
Марганец, Mn 0.1389 мг 2 мг 6.9% 34.3% 1440 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 26.9% 1865 г
Молибден, Mo 0.213 мкг 70 мкг 0.3% 1.5% 32864 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 5% 10338 г
Фтор, F 113.45 мкг 4000 мкг 2.8% 13.9% 3526 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 10.9% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста цветная припущенная составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ПРИПУЩЕННАЯ

Капуста цветная припущенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 11,8 %

Чем полезен Капуста цветная припущенная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста цветная припущенная, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста цветная припущенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы