Рецепт Мандариновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мандариновый кекс

Мандариновый сок, необработанный	150 г
Масло рапсовое	50 г
Сахар песок	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	170 г
Миндальная мука	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	343.5 ккал	1684 ккал	20.4%	5.9%	490 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	2.3%	1288 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	8.5%	344 г
Углеводы	43.9 г	219 г	20%	5.8%	499 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.2%	1333 г
Вода	35.9 г	2273 г	1.6%	0.5%	6331 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	0.1%	19565 г
альфа Каротин	4.988 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	76.247 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.145 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	1.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин В4, холин	23.21 мг	500 мг	4.6%	1.3%	2154 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	1.2%	2381 г
Витамин В9, фолаты	12.724 мкг	400 мкг	3.2%	0.9%	3144 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	3.6%	814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.897 мг	15 мг	19.3%	5.6%	518 г
Витамин Н, биотин	0.808 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6188 г
Витамин РР, НЭ	1.1743 мг	20 мг	5.9%	1.7%	1703 г
Ниацин	0.441 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279 мг	2500 мг	11.2%	3.3%	896 г
Кальций, Ca	85.92 мг	1000 мг	8.6%	2.5%	1164 г
Кремний, Si	1.615 мг	30 мг	5.4%	1.6%	1858 г
Магний, Mg	9.53 мг	400 мг	2.4%	0.7%	4197 г
Натрий, Na	3.13 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	41534 г
Сера, S	28.27 мг	1000 мг	2.8%	0.8%	3537 г
Фосфор, P	153.1 мг	800 мг	19.1%	5.6%	523 г
Хлор, Cl	8.08 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	424 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	36.34 мкг	~
Железо, Fe	0.713 мг	18 мг	4%	1.2%	2525 г
Йод, I	0.61 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	24590 г
Кобальт, Co	0.646 мкг	10 мкг	6.5%	1.9%	1548 г
Марганец, Mn	0.2503 мг	2 мг	12.5%	3.6%	799 г
Медь, Cu	49.6 мкг	1000 мкг	5%	1.5%	2016 г
Молибден, Mo	5.048 мкг	70 мкг	7.2%	2.1%	1387 г
Никель, Ni	0.888 мкг	~
Олово, Sn	2.1 мкг	~
Селен, Se	2.462 мкг	55 мкг	4.5%	1.3%	2234 г
Титан, Ti	4.44 мкг	~
Фтор, F	8.88 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45045 г
Хром, Cr	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5618 г
Цинк, Zn	0.3053 мг	12 мг	2.5%	0.7%	3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.32 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.009 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	35.629 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.281 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.326 г	min 16.8 г	49.6%	14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.349 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.919 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.677 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.663 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.014 г	~

Энергетическая ценность Мандариновый кекс составляет 343,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	343.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	43.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	35.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНДАРИНОВЫЙ КЕКС

Мандариновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 19,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 19,1 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Мандариновый кекс

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мандариновый кекс, калорийность 343,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мандариновый кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Салат с памело и виноградом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе