Рецепт Соус картофельный2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный2

Масло подсолнечное 25 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Морковь, красная (Жарка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 1253 г
Куриный окорочок (Жарка) 446 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 2 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.4% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 15.8% 919 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 15.9% 911 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 11.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.843 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8259 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 6.7% 2153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 4.8% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.278 мг 20 мг 11.4% 16.5% 878 г
Ниацин 1.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.61 мг 2500 мг 13% 18.8% 768 г
Кальций, Ca 11.99 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8340 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2441 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11786 г
Сера, S 56.13 мг 1000 мг 5.6% 8.1% 1782 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 9.7% 1501 г
Хлор, Cl 29.94 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.5 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 71.53 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2429 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5792 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 64% 226 г
Литий, Li 37.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1959 г
Медь, Cu 88.44 мкг 1000 мкг 8.8% 12.7% 1131 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 13.6% 1065 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Рубидий, Rb 269.2 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34375 г
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7323 г
Хром, Cr 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 28.1% 515 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 6.2% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 313.114 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.463 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 309.426 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 48.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.891 г от 11.2 до 20.6 г 8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.301 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный2 составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ2

Соус картофельный2 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 13 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Соус картофельный2

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный2, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги