Рецепт Овощи кантри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи кантри

Морковь тушеная	13 г
Капуста цветная жареная по 1-238	35 г
Брокколи, вареная, с солью	35 г
Стручковая фасоль тушеная	15 г
Чеснок, сырой	1 г
Перец черный молотый	1 г
Куркума, молотая	1 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи кантри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.2 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1542 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.6%	3619 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	14.2%	644 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.6%	3532 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	12.4%	741 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.1%	2907 г
Органические кислоты	5.7 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	782.2 мкг	900 мкг	86.9%	79.6%	115 г
Ретинол	0.756 мг	~
бета Каротин	0.315 мг	5 мг	6.3%	5.8%	1587 г
бета Криптоксантин	0.453 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	358.689 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.9%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	4.9%	1875 г
Витамин В4, холин	15.23 мг	500 мг	3%	2.7%	3283 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	4.8%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	39.856 мкг	400 мкг	10%	9.2%	1004 г
Витамин В12, кобаламин	0.01 мкг	3 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин C, аскорбиновая	32.86 мг	90 мг	36.5%	33.4%	274 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.084 мг	15 мг	20.6%	18.9%	486 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.13 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	48077 г
Витамин К, филлохинон	48.3 мкг	120 мкг	40.3%	36.9%	248 г
Витамин РР, НЭ	0.7552 мг	20 мг	3.8%	3.5%	2648 г
Ниацин	0.281 мг	~
Бетаин	0.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.41 мг	2500 мг	8.3%	7.6%	1200 г
Кальций, Ca	37.88 мг	1000 мг	3.8%	3.5%	2640 г
Кремний, Si	0.014 мг	30 мг			214286 г
Магний, Mg	20.38 мг	400 мг	5.1%	4.7%	1963 г
Натрий, Na	115.72 мг	1300 мг	8.9%	8.2%	1123 г
Сера, S	1.06 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	94340 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	5.7%	1603 г
Хлор, Cl	94.73 мг	2300 мг	4.1%	3.8%	2428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.2 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Ванадий, V	8.56 мкг	~
Железо, Fe	1.372 мг	18 мг	7.6%	7%	1312 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	24194 г
Кобальт, Co	0.212 мкг	10 мкг	2.1%	1.9%	4717 г
Литий, Li	0.491 мкг	~
Марганец, Mn	0.2262 мг	2 мг	11.3%	10.3%	884 г
Медь, Cu	47.22 мкг	1000 мкг	4.7%	4.3%	2118 г
Молибден, Mo	1.98 мкг	70 мкг	2.8%	2.6%	3535 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Олово, Sn	0.03 мкг	~
Селен, Se	0.762 мкг	55 мкг	1.4%	1.3%	7218 г
Титан, Ti	0.04 мкг	~
Фтор, F	6.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	60332 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Цинк, Zn	0.2589 мг	12 мг	2.2%	2%	4635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.583 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.189 г	~
Пролин	0.038 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.642 мг	~
бета Ситостерол	9.434 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.336 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.161 г	min 16.8 г	6.9%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.91 г	от 11.2 до 20.6 г	26%	23.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.865 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Овощи кантри составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.2 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ КАНТРИ

Овощи кантри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,9 %, витамином C - 36,5 %, витамином E - 20,6 %, витамином K - 40,3 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Овощи кантри

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи кантри, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи кантри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе