Рецепт Кус кус с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с овощами

Подсолнечное масло 10 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 0 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Кускус (кус-кус), сухой 211 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Кабачок (Жарка) 441 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8% 1159 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4478 г
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.204 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3278 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 6.3% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.5% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2502 мг 20 мг 6.3% 5.8% 1600 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.68 мг 2500 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5456 г
Кремний, Si 13.551 мг 30 мг 45.2% 41.9% 221 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21886 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19763 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.6% 1670 г
Хлор, Cl 15.09 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3% 3175 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 18072 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 21.3% 436 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.2558 мг 2 мг 12.8% 11.9% 782 г
Медь, Cu 109.88 мкг 1000 мкг 11% 10.2% 910 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1853 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.847 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6494 г
Фтор, F 31.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12812 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.3932 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с овощами составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С ОВОЩАМИ

Кус кус с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,2 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11 %

Чем полезен Кус кус с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с овощами, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы