Рецепт Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС

Брокколи, сырая 141 г
Капуста цветная 115 г
Лук репчатый 90 г
Масло оливковое 5 г
Чеснок, сырой 6 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Овощи гриль брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.8% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.2% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.7% 833 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.6% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 2.9% 7087 г
альфа Каротин 9.476 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 6% 3497 г
бета Криптоксантин 0.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 532.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.5% 2195 г
Витамин В4, холин 21.44 мг 500 мг 4.3% 8.8% 2332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 21.8% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 33.215 мкг 400 мкг 8.3% 17.1% 1204 г
Витамин C, аскорбиновая 58.37 мг 90 мг 64.9% 133.5% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 7.8% 2632 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7342 г
Витамин К, филлохинон 43.5 мкг 120 мкг 36.3% 74.7% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 7% 2926 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.5 мг 2500 мг 9.3% 19.1% 1071 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 7.4% 2757 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 8.8% 2352 г
Натрий, Na 245.33 мг 1300 мг 18.9% 38.9% 530 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6357 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 14.8% 1396 г
Хлор, Cl 6.05 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.8 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 10.7% 1923 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 24.9% 826 г
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 21.6% 951 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 11.9% 1720 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 1.362 мкг 55 мкг 2.5% 5.1% 4038 г
Фтор, F 7.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51216 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 8% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИЛЬ БРОККОЛИ ЦВ/К ЛУК ЧЕСНОК ОМ СС

Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,9 %, витамином K - 36,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриль Брокколи Цв/к лук чеснок ОМ СС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги