Рецепт нежная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нежная запеканка

творог обезжиренный 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
сметана 50 г
Крахмал картофельный 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нежная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15.6% 524 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3% 2671 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.7% 11656 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 6.4% 1278 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 11.1% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.894 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21119 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 4.9% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин Н, биотин 5.466 мкг 50 мкг 10.9% 8.9% 915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9754 мг 20 мг 4.9% 4% 2050 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.02 мг 2500 мг 1.6% 1.3% 6407 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5211 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.7% 12012 г
Натрий, Na 179.54 мг 1300 мг 13.8% 11.3% 724 г
Сера, S 48.29 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2071 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 5.9% 1382 г
Хлор, Cl 262.47 мг 2300 мг 11.4% 9.3% 876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2773 г
Кобальт, Co 2.761 мкг 10 мкг 27.6% 22.6% 362 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 23.46 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4263 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Селен, Se 8.578 мкг 55 мкг 15.6% 12.8% 641 г
Фтор, F 14.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 2% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность нежная запеканка составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 19.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

нежная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 27,6 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен нежная запеканка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нежная запеканка, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нежная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги