Рецепт Соевая спаржа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соевая спаржа с овощами

Соевая спаржа 100 г
Перец красный сладкий 150 г
Морковь, желтая 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус 20 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевая спаржа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.1% 809 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 14.8% 549 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 16.1% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 9.586 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4173 г
Витамин C, аскорбиновая 76.13 мг 90 мг 84.6% 68.9% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 4% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13228 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8621 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.52 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3569 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2065 г
Натрий, Na 218.05 мг 1300 мг 16.8% 13.7% 596 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21008 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3% 2703 г
Хлор, Cl 33.95 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 17.84 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2211 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6466 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 24.5% 332 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 5% 1637 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 6.1% 1331 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 6.7% 1218 г
Никель, Ni 5.063 мкг ~
Рубидий, Rb 46.9 мкг ~
Селен, Se 0.123 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44715 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6% 1355 г
Цинк, Zn 0.2523 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Соевая спаржа с овощами составляет 122,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВАЯ СПАРЖА С ОВОЩАМИ

Соевая спаржа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином C - 84,6 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Соевая спаржа с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соевая спаржа с овощами, калорийность 122,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соевая спаржа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги