Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Картофель 150 г
Сосиски, молочные 75 г
Лук репчатый 50 г
Перец сладкий, желтый, сырой 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 225 г
Яйцо куриное 50 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Кетчуп Острый Бразильский 25 г
Батон нарезной 375 г
Сыр гауда вкусвилл 25 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.7% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7% 889 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.8% 1068 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3678 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 2.8% 2190 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 29.18 мг 500 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.511 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2423 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 26.36 мг 90 мг 29.3% 18.1% 341 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 5.6% 1112 г
Витамин Н, биотин 1.728 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2894 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8478 мг 20 мг 9.2% 5.7% 1082 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 5% 1232 г
Кальций, Ca 54.09 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Натрий, Na 242.66 мг 1300 мг 18.7% 11.6% 536 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1922 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.2% 993 г
Хлор, Cl 253.57 мг 2300 мг 11% 6.8% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1871 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 3.064 мкг 10 мкг 30.6% 18.9% 326 г
Литий, Li 9.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 10.5% 590 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 972 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 6.1% 1006 г
Никель, Ni 3.255 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 1.7% 3676 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4% 1567 г
Цинк, Zn 0.5721 мг 12 мг 4.8% 3% 2098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.783 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

Горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Горячие бутерброды

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты