Рецепт суп пюре брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре брокколи

брокколи красная цена 520 г
Бульон грибной 720 г
сырок 90 г
Тофу без соли 240 г
Овсяная мука 50 г
шампиньоны свежие 285 г
сливки 10% 100 г
Петрушка, сырая 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 267 г
ГХИ 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.2% 1474 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.8% 19939 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 41.5% 399 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 46.6% 355 г
Лютеин + Зеаксантин 118.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1% 16364 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9361 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 5.6% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1% 15957 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин К, филлохинон 36.5 мкг 120 мкг 30.4% 50.2% 329 г
Витамин РР, НЭ 0.2453 мг 20 мг 1.2% 2% 8153 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.4 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6188 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14025 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5312 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32338 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 3% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2.6% 6272 г
Литий, Li 0.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 3.18 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 31447 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Цинк, Zn 0.0229 мг 12 мг 0.2% 0.3% 52402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп пюре брокколи составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 11.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОККОЛИ

суп пюре брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином K - 30,4 %

Чем полезен суп пюре брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре брокколи, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы